Rezept von C****8
Zartes Lachsfilet unterm Ingwerhäubchen mit Soja-Zitronensoße

Sie lieben Fisch und suchen ein ganz besonderes Lachsgericht? Dann greifen Sie zu diesem ungewöhnlichen Rezept. Soja-Zitronensauce, Ingwer sowie japanischer Koch- und Reiswein geben hier dem zarten Lachsfilet das richtige Feuer. Dazu mundet vorzüglich Limettenreis. Ein herrliches Gericht, nicht nur bei heißen Temperaturen.