Lauch-Lachs-Gratin

Name: Lauch Lachs Gratin - einfach - 137 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Lauch; Salz; 500 g mehlige Kartoffeln; 200 g Räucherlachs in Scheiben; 1 Beutel Lachs-Sahne-Gratin, Fertigprodukt, z.B. von Knorr; 250 g Sahne; 50 g Käse, gerieben; 1 EL Petersilie, gehackt

1 Stdeinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Lauch	500 g
Salz	etwas
mehlige Kartoffeln	500 g
Räucherlachs in Scheiben	200 g
Lachs-Sahne-Gratin, Fertigprodukt, z.B. von Knorr	1 Beutel
Sahne	250 g
Käse, gerieben	50 g
Petersilie, gehackt	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In eine Auflaufform Lauch und Lachs geben, Kartoffeln fächerartig darauf schichten.
4. Den Beutel Lachs-Sahne-Gratin mit Schlagsahne und Käse verrühren, gleichmäßig darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen.
5. Mit Petersilie bestreut servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****y
vom 04.12.2011

Kommentare zu „Lauch-Lachs-Gratin“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich