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Bacalhau mit Pasta
23:20 Std
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schwarzmond
Schwarze Tagliatelle mit Perlpilzen
17:40 Std
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FISCH THUNFISCH rosa gebraten
6:20 Std
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sylvia57
Sylvias Pasta Mista
6:00 Std
(48)
Rezept von
Homer2801
Pasta Petersiliengnocchi mit Weißwein-Sahnesoße und Fisch
6:00 Std
(16)
Tipp von
KB_Redaktion
Soll man Nudeln abschrecken?
Tipp
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hausgemachte Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung auf Salbeibutter
6:00 Std
(2)
Rezept von
Claton
Pasta nasciata
5:00 Std
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bolognese-Ragout mit 3 verschiedenen Sorten Fleisch an selbstgemachter Pasta
4:30 Std
(1)
Rezept von
pasta-michele
Lasagne al forno classico Pasta al forno mit Ragu
4:30 Std
(21)
Rezept von
pasta-michele
Ochsenschwanzragout Coda alla vaccinara
3:50 Std
(38)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duetto di pasta bianco e nero
3:00 Std
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fussillone-Sugo-Fusion mit Tintenfisch und Pizzadeckel
3:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saltimbocca alla romana e pasta fresca
3:00 Std
(8)
Rezept von
der_Nudelmacher
Kichernde Pasta
3:00 Std
(22)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Beschwipste Garnelen, schwimmende Schwammerl an Pasta Fiona Erdmann
3:00 Std
(1)
Tipp von
Adefa
selbstgemachten Nudelteig/ Pastateig einfrieren...
Tipp
23:20 Std
Rezept von
Claton
Bacalhau mit Pasta
ZUTATEN
Bacalhau Stockfisch
Schmand
Karotte
Tagliatelle
Butter
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauch frisch
Weisswein
Pecorino oder Parmesan zu bestreuen
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
17:40 Std
Rezept von
schwarzmond
Schwarze Tagliatelle mit Perlpilzen
ZUTATEN
Schopftintlinge - die Tinte
Mehl - gehäufte EL
Eier
Salz
dunkler Balsamico
Perlpilze und die Stiele der Schopftintlinge
Zwiebel
Knoblauch
etwas Sahne und Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Butter
rote, leicht scharfe Paprika
Parmesan
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
silke7
FISCH THUNFISCH rosa gebraten
ZUTATEN
Thunfisch frisch
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Zitronensaft frisch gepresst
Teriyaki Sauce
Salz,Pfeffer
Olivenöl kalt gepresst
Deko
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
sylvia57
Sylvias Pasta Mista
ZUTATEN
G n o c c h i
Kartoffeln
Mehl
Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano
G o r g o n z o l a s o ß e
Gorgonzola
Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten
Noilly Prat
süße Sahne
Pfeffer, Muskatnuss, etwas geriebene Zitronenschale, etwas Chili
evtl Salz
Olivenöl
R a v i o l i
G r u n d t e i g N u d e l t e i g
Hartweizengries
Salz
Wasser
F ü l l u n g 1
Pesto siehe KB - Bärlauchpesto,Tomatenpesto, Minze-Zitronenmelissepesto
Fü l l u n g 2 Tomaten-Kräuter-Frischkäse-Füllung
Tomaten, Salz,Pfeffer ,etwas Puderzucker
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe in Scheiben
Frischkäse
Kräuter Oragano, Estragon gehackt
F ü l l u n g 3 Schinken-Pilze-Frischkäse-Füllung
gekochter Schinken gewürfelt
Pilze klein gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Frischkäse
Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft
Thymian
S c h w a r z e N u d e l n m i t G a r n e l e n
siehe Grundteig Nudelteig 1 Päckch Sepia-Tinte
G a r n e l e n
King Prawns
Vanilleschote ausgekratzt
Orangen-oder Zitronenschale
Ingwer frisch
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
Scampisalz
La s a g n e siehe Rezept Gemüse-Lasagne im KB
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Homer2801
Pasta Petersiliengnocchi mit Weißwein-Sahnesoße und Fisch
ZUTATEN
Kartoffeln, mehlig kochende Sorte
Ei
Mehl
Petersilie
Zwiebel
kleine Knoblauchzehen
Weißwein
süße Sahne
Räucherlachs
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Brühpulver ohne Glutamat, Zitrone
Butter
Mehl oder etwas Soßenbinder
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Soll man Nudeln abschrecken?
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hausgemachte Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung auf Salbeibutter
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz und Pfeffer
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Champignons
Steinpilze
Petersilie
Minze gehackt
Zitronenabrieb
Ricotta
Walnüsse grob gemahlen
Parmesan gerieben
Butter
Salbeizweige
Parmesan gerieben
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Claton
Pasta nasciata
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Putenbrust Filet geraucht
Salami luftgetrocknet
Knoblauchzehe gehackt
Tomaten Dose klein
Zwiebeln mittelgr
Peperoncino gehackt
schw Oliven mit Stein
Karotte gehackt
Staudensellerie geschnitten
Pinienkerne geröstet
Rotwein trocken
Petersilie gehackt
Basilikum gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Aubergine frisch
Olivenöl
Pasta zB Spirelli
Eier
Semmelbrösel
Pecorino gerieben
Thymian
Knoblauchzehe klein
Caciocavallo ersatzw Scamorza
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bolognese-Ragout mit 3 verschiedenen Sorten Fleisch an selbstgemachter Pasta
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben
Schweinenacken
Lammschulter
Olivenöl
Gemüsezwiebel
Möhren
Staudensellerie
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Weißwein
Rinderbrühe
Tomaten passiert
Lorbeerblätter
Oregano getrocknet
Petersilie
Vollmilch
Hartkäse
Salz
Pfeffer
Mehl
Hartweizengrieß
Eier
Wasser eiskalt
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Lasagne al forno classico Pasta al forno mit Ragu
ZUTATEN
frische grüne oder weiße Lasagnenudeln
gemischtes Hackfleisch
feingewürfelte rosa Zwiebeln
gewürfelter Lardo oder fetter Speck
kleingeschnittene Stangen Staudensellerie
zerkleinerte frische Knoblauchzehen
Dose Tomatenmark
Dose geschälte Tomaten in guter Qualität
frische und eingeschnittene Lorbeerblätter, ggf getrocknet
Rotwein
je 1 kleiner Zweig frischer Salbei, Oregano, Thymian
1 Zweig frischer Rosmarin
1 Tl Paprikapulver scharf und getrocknetes Basilikum
mildes natives Olivenöl
Butter, eine Prise Zimt sowie Salz Pfeffer
Panna de cuccina oder Sahne
ca 0,2 l Milch und 0, 2 l Brühe
Butter oder Margarine
Mehl gesiebt
Parmesankäse
etwas geriebene Muskatnuss
je 1-2 TL getr Thymian und Basilikum und einige Tropfen Tabascosauce
weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
pasta-michele
Ochsenschwanzragout Coda alla vaccinara
ZUTATEN
Ochsenschwanz vom Fleischer in 5 cm dicke Scheiben geschnitten
rote Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Möhren
Stiele Staudensellerie
Tomatenwürfel
Rinderfond
getrockneter Peperoncino
Olivenöl
trockener Rotwein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Wacholder- und Pimentbeeren
schwarze Pfefferkörner
Rosmarinzweige
Thymianblättchen
Lorbeerblätter
Rohrzucker
Rosinen
Bund Glattpetersilie
etwas gemahlener Zimt und Fleur de Sel
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duetto di pasta bianco e nero
ZUTATEN
Pinienkerne
Walnüsse
Basilikum
Margarine
Parmesan
Olivenöl
Knoblauchzehe
Mehl
Eier
Salz
Mehl
Kartoffeln
Salz
Tintenfisch Farbe
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarinzweig
Lachsfilet
Cognac
Sahne
Krebspaste
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fussillone-Sugo-Fusion mit Tintenfisch und Pizzadeckel
ZUTATEN
Tomatensoße rustikal
Cherry Dattel Tomaten
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Pasta Fussiloni
Mehl
Wasser
Hefe
Olivenöl
Salz
Tintenfisch
Petersilie
Zitrone
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Wasser
Prosecco
Proseccokorken
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Zitronenscheibe
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saltimbocca alla romana e pasta fresca
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengrieß
Blattspinat tiefgefroren
Eier
Kalb Oberschale
Parmaschinken
Salbei Blätter
Butter
Weißwein
Mehl
Kalbsfond
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Gemüsebrühe
Sahne
Weißwein
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
der_Nudelmacher
Kichernde Pasta
ZUTATEN
getrocknete Kichererbsen
Rosmarin frisch
1 halbes Bund glatte Petersilie
Knoblauchzehen, geschält
Selleriestange, gewürfelt
Zwiebel, geschält und gerwürfelt
Möhre, geschält und gewürfelt
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Mangold frisch, in 2 cm Streifen schneiden
klen gebrochene Spagettini oder kurze Suppennudelni
Olivenöl extra vergine
Petersilie gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Beschwipste Garnelen, schwimmende Schwammerl an Pasta Fiona Erdmann
ZUTATEN
Meer aus Hartweizen Hausgemachte Pasta
Hartweizen Mehl
Salz
Eigelb
Olivenöl
Beschwipste Garnelen Garnelen-Weißwein-Soße
Garnelen frisch
Knoblauchöl
Zwiebeln rot
Cocktail Tomaten gelb
Lauchzwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Sahne
Creme fraiche
Salz
Zitronensaft
Petersilie
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
Adefa
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