Panna cotta mit Himbeeren – einmal anders
Sie möchten die Panna cotta etwas variieren? Hier sorgt etwas saure Sahne für eine interessante Geschmacksnote. Mit der süßen Himbeersauce und garniert mit ganzen Beeren ist das Dessert ein gelungener Abschluss Ihres festlichen Menüs. Diese leichte Nachspeise wird keiner ablehnen.
Tonka Panna cotta mit Himbeercoulis
Bei diesem Rezept verfeinern Sie die Panna cotta nicht wie üblich mit Vanille, sondern mit Tonkabohne. Dies verleiht dem Dessert eine dezent exotische Note. Noch exklusiver wird es, wenn Sie zu der Panna cotta mit Himbeersauce einen Portwein oder einen Weißwein servieren.