14 Nockerl ohne Ei Rezepte

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Kalbsgulyas mit Tarhonya  (oder Nockerl) - Rezept
Kalbsgulyas mit Tarhonya oder Nockerl
40 Min
(59)
ZUTATEN
  • Kalbfleisch würfelig geschnitten - Schulter
  • die Würfel ca a 25 g
  • Schweinefett - oder Öl
  • Zwiebel fein geschnitten
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • etwas Zitronenschale
  • Paradeismark
  • Mehl
  • Saure Sahne - Sauerrahm
  • hatte noch einen grünen Paprika den hab ich klein gewürfelt
  • und hineingeschnitten
Sardische Gaudi-Nockerl auf Mangopüree (Bernard Hirtreiter) - Rezept
Sardische Gaudi-Nockerl auf Mangopüree Bernard Hirtreiter
40 Min
(1)
ZUTATEN
  • Nockerl
  • Sahne
  • Naturjoghurt
  • Gelatine weiß
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronenwodka
  • Püree
  • Mangos
  • Orangenlikör
  • Zucker
  • Himbeeren
Schoko-Quark-Nockerl mit Schoko-Früchten - Rezept
Schoko-Quark-Nockerl mit Schoko-Früchten
30 Min
(57)
ZUTATEN
  • Quark
  • Milka Milchcreme und Honig
  • Sahne
  • Banane
  • Orange
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Backblech
  • Backpapier
Gries-Nockerl-Suppe - Rezept - Bild Nr. 6941
Gries-Nockerl-Suppe
(7)
ZUTATEN
  • Rinds-Consomme Rezept s unten
  • Milch
  • Butter
  • Hartweizengries
  • Eier Gr L
  • Salz
  • Muskatpulver
  • Möhre
  • Porree 10 cm
  • Sellerie
  • Schnittlauchröllchen fd Deko
Karpfen Kotelett mit Rotwein-Paprikasauce dazu Polenta-Nockerl - Rezept
Karpfen Kotelett mit Rotwein-Paprikasauce dazu Polenta-Nockerl
40 Min
(11)
ZUTATEN
  • Karpfen Kotelett ca 3cm Dick
  • Salz, Pfeffer
  • Edessüß Paprika
  • Mehl
  • Öl
  • Zwiebel
  • Rote Paprika
  • Gemüsebrühe
  • Rotwein trocken
  • Mondamin
  • Paprikakrem
  • Gemüsebrühe
  • Polenta
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie gehackt
  • Rosmarin frisch
Crème brulée: Ein köstliches Dessert - Tip
Crème brulée: Ein köstliches Dessert
Tipp
Klare Tomaten-Consommé mit Parmesan-Nockerl und selbstgemachtem Ciabatta Brot - Rezept - Bild Nr. 1728
Klare Tomaten-Consomme mit Parmesan-Nockerl und selbstgemachtem Ciabatta Brot
(1)
ZUTATEN
  • Zwiebeln rot
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Sonnenblumenöl
  • Cherrytomaten
  • Tomaten geschält
  • Tomatensaft
  • Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum getrocknet
  • Grieß
  • Quark
  • Eiweiß
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Hefe
  • Weizenmehl
  • Milch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Weizengrieß
  • Öl
rosa gegarter Hirsch Rücken an Steinpilzen, Preiselbeeren und schwarzen Nüssen - Rezept - Bild Nr. 1270
rosa gegarter Hirsch Rücken an Steinpilzen, Preiselbeeren und schwarzen Nüssen
(21)
ZUTATEN
  • Hirschrücken ausgelöst
  • Wildgewürz
  • Salz und Pfeffer
  • Maiskernöl
  • Butter
  • Steinpilze
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • schwarze Nüsse
  • Miniaturäpfelchen
  • Zucker zum karamelisieren
  • Portwein weiß
Biedermann trifft  Asia - Spätzle mal asiatisch - Rezept - Bild Nr. 3981
Biedermann trifft Asia - Spätzle mal asiatisch
20 Min
(50)
ZUTATEN
  • Spätzle
  • Zwiebel rot
  • Chili Süßsauer Soße
  • Schinken gekocht
  • Sojasoße dunkel
  • Öl
  • Zucker
  • Salz
Mascarpone-Nockerl
(1)
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Staubzucker
  • Joghurt
  • Gelatine
  • Vanillezucker
  • Obers
  • Erdbeeren
  • Staubzucker
Kalte Beerensuppe mit Nockerl
45 Min
(35)
ZUTATEN
  • Erdbeere frisch
  • Johannisbeeren schwarz
  • Himbeere frisch
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Himbeergeist
  • Gelatine
  • Buttermilch
  • Sahne
  • Puderzucker
  • Zitronenabrieb
Topfen - Joghurt - Nockerl
3:25 Std
(9)
ZUTATEN
  • Joghurt
  • Staubzucker
  • Topfen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • oder Himbeeren
  • Staubzucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
Topfen - Nockerl mit Fruchtpürree
(13)
ZUTATEN
  • Topfen mager
  • Staubzucker
  • Sauerrahm
  • Sahne
  • Gelatine
  • etwas geriebene Zitronenschale
  • Salz
  • Früchte nach Belieben, Staubzucker für die Fruchtpürrees
Apfel-Joghurt-Nockerl auf Glühweinsoße
3:45 Std
(5)
ZUTATEN
  • Schlagsahne
  • Apfel groß
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine
  • Joghurt
  • Topfen
  • flüssiger Süßstoff oder entsprechend Kristallzucker
  • Rotwein
  • Wasser
  • Zucker
  • kleine Zimtrinde
  • Gewürznelken
  • Maizena Stärkemehl
Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce
3:30 Std
(9)
ZUTATEN
  • Joghurt
  • Staubzucker
  • Topfen
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • oder Himbeeren frisch oder gefroren
  • Staubzucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
  • Hirschrücken ausgelöst
  • Wildgewürz
  • Salz und Pfeffer
  • Maiskernöl
  • Butter
  • Steinpilze
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • schwarze Nüsse
  • Miniaturäpfelchen
  • Zucker zum karamelisieren
  • Portwein weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spätzle
  • Zwiebel rot
  • Chili Süßsauer Soße
  • Schinken gekocht
  • Sojasoße dunkel
  • Öl
  • Zucker
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Staubzucker
  • Joghurt
  • Gelatine
  • Vanillezucker
  • Obers
  • Erdbeeren
  • Staubzucker
Zum Rezept
45 Min
Kalte Beerensuppe mit Nockerl
ZUTATEN
  • Erdbeere frisch
  • Johannisbeeren schwarz
  • Himbeere frisch
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Himbeergeist
  • Gelatine
  • Buttermilch
  • Sahne
  • Puderzucker
  • Zitronenabrieb
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Joghurt
  • Staubzucker
  • Topfen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • oder Himbeeren
  • Staubzucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
Topfen - Nockerl mit Fruchtpürree
ZUTATEN
  • Topfen mager
  • Staubzucker
  • Sauerrahm
  • Sahne
  • Gelatine
  • etwas geriebene Zitronenschale
  • Salz
  • Früchte nach Belieben, Staubzucker für die Fruchtpürrees
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schlagsahne
  • Apfel groß
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine
  • Joghurt
  • Topfen
  • flüssiger Süßstoff oder entsprechend Kristallzucker
  • Rotwein
  • Wasser
  • Zucker
  • kleine Zimtrinde
  • Gewürznelken
  • Maizena Stärkemehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Joghurt
  • Staubzucker
  • Topfen
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • oder Himbeeren frisch oder gefroren
  • Staubzucker
  • Zitronensaft
Zum Rezept
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