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Rezept von P****s u****r V****m
One Moment in Bangkok Thaisalat mit Rindfleisch Isabel Varell
40 Min
(1)
Rezept von
rosso
Bärlauchbällchen in Tomaten - Parmesansauce
30 Min
(31)
Rezept von
sumueki
Gurkensalat in Essig-Öl-Marinade mit Kaffeesahne
10 Min
(40)
Rezept von T****t
Roquefort-Mousse auf Portwein-Cassis-Gelee - Pistazien - Karamell-Birne
1:00 Std
(5)
Rezept von T****4
Chilischnitzel mit Knoblauch und Potatos
45 Min
(20)
Rezept von
lunapiena
Backen Apfel-Schoko-Kuss
5:40 Std
(14)
Rezept von S****t
Bananeim Sekt-Teigmit Eis
20 Min
(45)
Rezept von M****I
Ravioli
3:40 Std
(18)
Rezept von
erdbeere1706
Spinatpfännchen
1:05 Std
(18)
Rezept von M****I
Spaghetti mit Vongole und Tomatensauce
45 Min
(12)
Rezept von
Monsch79
Knollen und Wurzeln im Safran-Rahm
20 Min
(28)
Rezept von
Teddy42baer
Apfel-Marzipan-Torte
2:25 Std
(3)
Rezept von
2010Herford
Sommerlicher Lollo rosso Salat mit Meerrettich, Schafskäse, Tomaten und
(16)
Rezept von
emari
gefüllte Portweinbirne auf Eierlikörspiegel
(68)
Rezept von R****9
Schokoladensahne-Torte
40 Min
(24)
40 Min
Rezept von
P****s u****r V****m
One Moment in Bangkok Thaisalat mit Rindfleisch Isabel Varell
ZUTATEN
Rinderfilet
Sojaöl
Fischsoße
Cherrytomaten
Zwiebeln rot
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Limetten
Koriander frisch
Thaibasilikum
Limettenblätter
Zitronengras
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rosso
Bärlauchbällchen in Tomaten - Parmesansauce
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Lauchzwiebeln frisch
Peperoni rot
Paprika rot gelb
Ei
Semmelbrösel
Petersilie glatt gehackt
Olivenöl nativ
Sauce
Strauchtomaten oder Cocktailtomaten
Möhren
Schalotten
Tomatenmark
Staudensellerie
Parmesan gehobelt
Olivenöl
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Bärlauchpesto selbstgemacht
Semmelbrösel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
sumueki
Gurkensalat in Essig-Öl-Marinade mit Kaffeesahne
ZUTATEN
Salatgurke
Salz , Pfeffer
Balsamico
Wasser
Olivenöl
Kaffeesahne
Zwiebeln gehackt
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Roquefort-Mousse auf Portwein-Cassis-Gelee - Pistazien - Karamell-Birne
ZUTATEN
Roquefort
Chardonnay
Zitronensaft
Eigelb
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
weiße Gelantine
Sahne
Pistazien gehackt
Gelatine
Zucker
Wasser
Portwein, rot
Rotwein zB Merlot
Creme de Cassis
Birne mittelgroß
Zitrone, Abrieb
Chardonnay
Birnenbrand
Zucker
Butter
Brioche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****4
Chilischnitzel mit Knoblauch und Potatos
ZUTATEN
Hähnchenschnitzel, ca 600g
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Rote Chilischoten
Butterschmalz
Weißwein oder Ersatzweiße Gemüse-Geflügelbrühe
Sahne
Mehl zum Andicken
Kartoffel Potatos oä
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
lunapiena
Backen Apfel-Schoko-Kuss
ZUTATEN
Sahne flüssig
Milch
Kuvertüre dunkel
Apfelwürfel sauer
Rohrohrzucker
Zitronensaft
Vanillepaste
Kartoffelmehl
Dinkel Mehl Type 630
Kakaopulver schwach entölt
Backpulver
Butter weich
Eier
Rohrohrzucker
Salz
Sahne flüssig
Fett und Brösel für die Form
Schokospäne dunkel und weiß
Zuckerperlen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t
Bananeim Sekt-Teigmit Eis
ZUTATEN
2 Eigelb
2 Eiweiß
120 gr Mehl
4 EL Sahne
2 EL Puderzucker
18 Liter Sekt
4 Bananen
Öl zu frittieren
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
M****I
Ravioli
ZUTATEN
Grundteig Pasta, siehe mein Kochbuch
Bolognese-Soße, siehe mein Kochbuch
Tomaten
Sellerie
Möhren
Fenchel
Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
erdbeere1706
Spinatpfännchen
ZUTATEN
Blattspinat frisch
Pellkartoffeln
Kasseler
Sahne 10 Fett
Frischkäse 3,5 Fett
Käse geraspelt
Milch fettarm
Schmelzkäse Halbfettstufe
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Kokosfett
Kräuter gehackt
PfefferSalzMuskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****I
Spaghetti mit Vongole und Tomatensauce
ZUTATEN
Vongole
Spaghetti siehe auch mein Pastarezept
Tomaten
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zwiebel
Kräuter der Provence
Knoblauch frisch
Weißwein
Basilikum
Parmesan
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Monsch79
Knollen und Wurzeln im Safran-Rahm
ZUTATEN
Kartoffeln
Karotte
Sellerieknolle
Lauchzwiebeln frisch
Petersilie gehackt
Sahne
Creme fraiche
Milch
Mehl
Safranfäden
Muskat
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Bio-Gemüsebrühe
Butter
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Teddy42baer
Apfel-Marzipan-Torte
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Orange-Back
Salz
Eier
Vollmilch-Joghurt
Mehl
Backpulver
Marzipan-Rohmasse
gehobelte Mandeln
Gelatine weiß
Äpfel frisch Boskop
trockener Weißwein oder Apfelsaft
Orange-Back
Vanillinzucker
Zucker
Mascarpone
Schlagsahne
Marzipan-Rohmasse
gehackte Pistazien
Puderzucker
Dekorschnee
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Sommerlicher Lollo rosso Salat mit Meerrettich, Schafskäse, Tomaten und
ZUTATEN
Lolo rosso,- Kopf
Meersalz aus der Mühle
Schafkäse
Meerrettichwurzel
Zitronensaft frisch gepresst
Black Cherry Tomate - aromatisch
Granatapfel,- geschält und Kerne herausgelöst
Salatgurke
Mazzetti ,- Bianco Essig
Kräuter der Provence
Honig
Meersalz aus der Mühle
Rapsöl,- geruchs- und geschmacksneutral
Zum Rezept
Rezept von
emari
gefüllte Portweinbirne auf Eierlikörspiegel
ZUTATEN
Birne frisch
Portwein
Rotwein
Zucker
Vanilleschote
Zimtstange
Gewürznelken
Sternanis
Marzipan
Pistazien
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
R****9
Schokoladensahne-Torte
ZUTATEN
Biskuitboden
RAMA Cremefine zum Schlagen
Halbbitterschokolade
Vollmilchkuvertüre
Sahnesteif
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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