Äußerst fruchtig und nicht zu süß ist diese Marmelade, die Sie aus einem Mix aus köstlichen Sommerbeeren herstellen. Frische Blaubeeren und Himbeeren werden mit schwarzem Johannisbeersirup sowie pflanzlichem Geliermittel vermengt. So erhalten Sie einen Brotaufstrich, der vor allem den Erwachsenen mundet.

Ideal für Diabetiker und Kalorienbewusste ist diese Marmelade, da Stevia als Zuckerersatz zum Einsatz kommt. Frische Nektarinen, Erdbeeren und Heidelbeeren sorgen für das überaus fruchtige Aroma. Durch ein Spielen mit der Steviamenge können Sie sehr gut den Süßegrad der Marmelade variieren.

Erdbeeren und Himbeeren harmonieren exzellent miteinander. Ihr fruchtiges Aroma wird durch die Beigabe von nussigem Amaretto und der zarten Butter-Vanille gekonnt ergänzt. Ein Diät-Geliermittel sorgt für die richtige Konsistenz. Die kräftige, rote Farbe macht die Marmelade äußerst dekorativ, weshalb sie gut zur Garnierung von Torten und Keksen verwendet werden kann.