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Die Unterschenkel vom Hähnchen schmecken Groß und Klein, da es sich daran so gut nagen lässt. Mithilfe dieser Marinade perfektionieren Sie den Gaumenschmaus. Dafür setzen Sie Sesamöl, Lemonpfeffer und edelsüßes Paprikapulver ein. Kräuter der Provence geben den Schenkeln den letzten Pfiff.

Aus Argentinien stammt diese Speise, die dort vornehmlich als Fleischsoße verwendet wird. Sie können sie jedoch ebenso als Marinade einsetzen. Ihren pikanten Geschmack erreicht sie durch Chili, Pfeffer und Knoblauch. Kräuter, Zucker und Lorbeerblätter ergänzen die Marinade auf Essigbasis geschickt.

Eine vollwertige Mahlzeit kommt mithilfe dieses Rezeptes auf den Tisch. Hierfür würzen Sie die Hähnchenkeulen aromatisch und kombinieren sie mit Champignons, die Sie mit Fetakäse auf delikate Weise füllen. Wer mag, reicht dazu Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Auch Brot ist eine passende Beilage.