ZUBEREITUNG
Marinade für Wild
ZUBEREITUNG
1
Zwiebel und Karotten schälen und grob schneiden.Lauch auch grob schneiden.alle zutaten vermischen.
2
Das wild bedeckt darin 2-3 Tage einmarinieren lassen.rausnehmen,trocken tupfen und wie gewohnt weiterverarbeiten.
3
wer möchte kann die marinade weiterverwenden.(siehe in meinem kochbuch unter Kaninchenbraten)
KOMMENTARE
Marinade für Wild
KOMMENTARE
diekarin
Diese Marinade ist genial, mache ich auch so :-)) 5* LG
shariswunderland
ist schon in meine favoriten verschwunden , solche sachen kann man immer gut gebrauchen , danke für den tollen tipp 5 * lg shari
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