1.Die Zutaten für die Marinade werden in einer kleinen Schüssel vermengt. Die Kotelettrippchen abwaschen und trockentupfen. Anschließend werden die Kotelettrippchen mit der Marinade eingepinselt und in einen grossen TK-Beutel gegeben.

2.Das Fleisch sollte einige Stunden marinieren bevor es auf dem Grill landet !