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„Rezept für Mandelkrustel“
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Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Ohne Weizen
Rezept von U****r V****f
Tournedo vom Dammhirschrücken in Shiitake-Jus, dazu Mandelkrustel
2:00 Std
(1)
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Tournedo vom Dammhirschrücken in Shiitake-Jus, dazu Mandelkrustel
ZUTATEN
Fleisch
Hirsch Rücken frisch
Bacon
Salz
Pfeffer
Jus
Hirsch Rücken Abschnitte
Bacon
Suppengrün frisch
Tomatenmark
Rotwein
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Piment
Marmelade
Fondant
Schalotte
Portwein
Salz
Pfeffer
Wirsingköpfchen
Wirsingkopf
Schalotte
Butter
Bacon
Mehl
Sahne
Gemüsefond
Muskat
Kümmel
Butter
Salz
Pfeffer
Mandelkrusteln
Kartoffeln
Eigelb
Stärke
Mehl
Paniermehl
Eier
Mandelblättchen
Salz
Öl
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
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