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„Lamm mit Gemüse und Minzsoße Rezepte“
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Rezept von
marcos
Lamm - Carree
ZUTATEN
Lammcarree
Honig flüssig
Sojasoße dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver
Tabasco
Rosmarinzweig
Knoblauchöl
Rotwein mittel Qualitätswein
Bratensaft
Zwiebel gehackt
Rapsöl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblatt
Balsamico-Essig dunkel
Stangensellerie
Karotte
Cherry-Brandy
Kartoffel geschält frisch
Schnittlauch frisch
Brühe
Olivenöl
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm mit Minzsoße, Yorkshire Puddings, Bratkartoffeln und Pastinaken Rob Green
ZUTATEN
Lammfleisch
Kartoffeln
Pastinake frisch
Karotten
Kräuterfüllung
Yorkshire Pudding
Minzsoße
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm in Pfefferminzsoße mit Balsamicogemüse und Rübenpüree Bill Mockridge
ZUTATEN
Lammlachse
Rotwein
Bratlinge nass
Pfefferminzsoße
Gemüse
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten rot
Gemüsezwiebel
Tomaten
Kartoffel gegart
Olivenöl
Balsamico-Essig
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Püree
Mohrrüben frisch
Butter
Frischkäse
Ahornsirup
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gekräutertes Lamm mit Kartoffelgratin
ZUTATEN
Lammlachse
Kräuter der Saison
Olivenöl
Butter
Pfeffer
Salz
Balsamicosoße
Balsamico-Essig
Rinderfond
Tomatenmark
Honig
Knoblauchzehen
Rosmarin
Butter
Kartoffelgratin
Kartoffeln
Kartoffeln
Sahne
Milch
Muskat
Kräutersalz
Pfeffer
Brühe instant
Butter
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Weißkohleintopf Irish Lamm - Stew
ZUTATEN
Weißkohl, alternativ junger Wirsing
Kartoffeln festkochend geschält
Zwiebeln
Lamm-Rindergehacktes, gemischt
Bauchspeck
Lorbeerblätter
Liebstöckel frisch
Thymianblätter frisch gehackt
Kreuzkümmel gemahlen
Sumak
Kümmelsaat zerstoßen
Rinderbrühe
12 TL Paprika, etwas geriebene Muskatnuss
Salz, Pfeffer aus der Mühle
etwas Worcestersoße
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Ingwer-Orangenschaum-Süppchen mit Frühlingsrolle vom Lamm
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Karotten
Lauch
Petersilie
Fenchel
Butter
Orangensaft
Geflügelbrühe
Curry
Salz
Sahne geschlagen
Milchschaum
Milch
Ingwer frisch
Zitronengrasstangen
Salz
Chilischoten
Gremolata
Koriander gehackt
Petersilie glatt frisch
Pinienkerne geröstet
Zitronenschale gerieben
Frühlingsrollen
Lammfilets
Salz
Pfeffer
Frühlingsrollenblätter
Eiweiß
Butterschmalz
Öl zum Frittieren
Honig-Koriander-Soße
Ananas
Ingwersirup
Honig
Lammfond
Korianderkörner
Orangen
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochprofi45
Fleischspieße Lamm trifft Gans
ZUTATEN
4 Lammfilets
Gänseleber
Schinkenspeck
6 mittlere Zwiebeln
4-5 Gewürzgurken
Pfeffer, Salz Sojasoße
Öl zum Braten
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
U****r V****f
Lamm-Scampi-Spieß an Pflaumensoße und Papas Arrugadas con Mojo
ZUTATEN
Spieße
Lammlachse, ca 750 g insgesamt
Riesengarnelen, zB Black Tiger Prawns, küchenfertig, aber roh
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweige
Olivenöl
Chilli Cayennepfeffer
Limetten
Knoblauchzehen
Pflaumensoße
Backpflaumen
Olivenöl
Rotwein trocken
Balsamico
Pflaumenmus
Zwiebel
Zitronenschale nach Geschmack
Sternanis
Salz
Pfeffer
Papas Arrugadas
Kartoffeln klein, zB Drillinge
Meersalz grob
Mojo
Chilischote rot
Paprika rot
Kreuzkümmel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Balsamico
Zitrone
Salz
Paniermehl
Besondere Materialien und Deko
Holz- oder Metallspieße
Thai-Chilischote
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Persisches Reisgericht mit Auberginen-Lamm-Soße
ZUTATEN
Basmati-Reis
Butter
Tomatenmark
Kurkuma Gewürz
Safran Pulver
Salz
Auberginen-Lamm-Soße
Lammfleisch
Gemüsezwiebel
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Safran Gewürz
Kurkuma Gewürz
Limonen getrocknet
Auberginen frisch
Eiweiß
Minze
Butter
Persische Gurkensoße
Joghurt türkisch
Salatgurke
Salz
Pfeffer
Persische Knoblauchsoße Zutaten nach Bedarf
Joghurt türkisch
Knoblauch getrocknet
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****2
Gegrillte Lamm-Kotelets an MangoChutnay,Minzpesto und pikanter Paprika paste
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Knoblauchzehen
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Schalotten frisch
Chilisoße Sambal Oelek
Mango Chutney siehe KB
Minzpesto
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kotelett vom Lamm - fein mariniert
ZUTATEN
Lammkoteletts
Öl
Sojasoße dunkel
Weißwein
Grillgewürz
Knoblauchzwiebeln mit dem Grün
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mimi
Gemüsesuppe mit Huhn und Lamm
ZUTATEN
Speck durchwachsen
Hähnchenschenkel
Lammstelze
Zwiebel in dicken Scheiben
Wasser kochend
Salz
Pfefferkörner zerstoßen
Sojasoße dunkel
Suppengemüse gemischt
Kartoffeln
Buschbohnen frisch
Bohnenkraut Gewürz
Petersilie frisch gehackt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
golfvornholz
Lamm im Speckmantel mit Orangen-Lauch
ZUTATEN
Lammlachse a 140 gr
Bacon
Sojasoße hell
Honig flüssig
Lammfond
Rosmarin frisch
Salz,Pfeffer
Lauchstange
Orange unbehandelt
Spitzpaprika rot
Zucker zum Abschmecken
Butter
Olivenöl extra vergine
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammrücken
Marinade
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymian
Majoran
Salz
Pfeffer
Kräuterkruste
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Pesto grün
Senf
Honig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Beilagen
Drillinge
Rosmarin frisch
Keniabohnen
Bohnenkraut
Gemüsefond nach Bedarf
Marinade für Kartoffeln nach Geschmack
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauch
Honig
Salz und Pfeffer
Soße
Rotwein
Suppengrün frisch
Möhren, Porree, Sellerie
Zwiebel
Tomatenmark
Lammfond
Rosmarinzweig
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Grillspieß aus Filet vom Rind, Schwein und Lamm dazu Speck an Kartoffel-Baumkuchen
ZUTATEN
Soße
Möhre
Sellerie frisch
Lauch
Gemüsezwiebel
Öl
Petersilie
Rind Knochen gesägt
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Sternanis
Zuckerrübensirup
Orangensaft frisch gepresst
Butter
Chili
Meersalz
Pfeffer
Kartoffel-Baumkuchen
Kartoffeln
Sahne
Ahornsirup
Sojasoße
Butter
Limettensaft
Eier
Mehl
Mais Stärke
Muskat
Meersalz
Pfeffer
Birnen, Bohnen, Speck
Bohnen breit
Wachsbohnen frisch
Bohnen grün frisch
Bohnenkraut
Petersilie
Zucker
Birnensaft
Birnen
Bacon
Schalotte
Butter
Grillspieße
Rindermedaillons
Schweinemedaillons
Lammmedaillons
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