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41 Kraut Bayrisch Rezepte
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Für Den Mittagstisch
Für Die Hauptspeise
Rezept von
MausVoh
Leberkäse im Bierteig mit bayrisch Kraut
(9)
Rezept von
MausVoh
Schweinekrustenbraten mit Bayrisch-Kraut und Kartoffel-Speck-Knödel
(9)
Rezept von
Kumiko
Bayrisch Kraut
35 Min
(41)
Rezept von
Miez
Bayrisch Kraut
50 Min
(130)
Rezept von
Kissenklauerin
Bayrisch Kraut
40 Min
(24)
Rezept von
tigerlilly63
Bayrisch Kraut
40 Min
(50)
Rezept von
SantaCruz
Bayrisch Kraut
1:00 Std
(19)
Rezept von
Mokassa
Bayrisch Kraut
45 Min
(25)
Rezept von
tonka
Bayrisch Kraut
1:20 Std
(39)
Rezept von
maledivenfan
Weißkraut Bayrisch Kraut
(4)
Rezept von
mimi
Bayrisch Kraut - ein Klassiker
(13)
Rezept von
MausVoh
Wellwurst mit Bayrisch-Kraut und Pellkartoffeln
(8)
Rezept von
sTinsche
Geschmorte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kürbisstampf und Bayrisch Kraut
(45)
Rezept von
barbara62
Bayrisch Kraut
(5)
Rezept von
Mariposa
Bayrisch Kraut
1:20 Std
(72)
Rezept von
MausVoh
Leberkäse im Bierteig mit bayrisch Kraut
ZUTATEN
Leberkäse a 100 g
Mehl
helles Bier Hier Budweiser
Ei
Salz
Öl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Weißkohl ca 500 g
Salz
Sonnenblumenöl
gewürfelter Katenschinken
Zwiebel ca 100 g
Salz
Zucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
heller Reisessig
kleine Tomate
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinekrustenbraten mit Bayrisch-Kraut und Kartoffel-Speck-Knödel
ZUTATEN
Krustenbraten vom Schweinerücken ohne Knochen mit Schwarte 1150 g
Salz
Kümmel
Butterfett Hier Butaris
Sellerie ca 100 g
Zwiebeln ca 150 g
Möhren ca 200 g
Knoblauchzehen
Salzwasser
Creme fraiche
Weißkohl ca 1000 g
Äpfel ca 300 g
Salz
Kümmel
Wasser
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Butterfett
Zucker
heller Reisessig
Fränkischer Kloßteig 750 g hier Von HENGLEIN
gesalzener Speck
Zwiebeln ca 150 g
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kumiko
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Weißwein
Bauchspeck
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Zwiebeln
Zucker
Kümmel gemahlen
Wasser
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Miez
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch, ca 1 kg
Butterschmalz
Zwiebel
Zucker
Kümmel
Brühe
Salz
Essig
Mehl
Räucherspeck gewürfelt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kissenklauerin
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Zucker
Kümmel
Öl
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Kopf Weißkraut
Zwiebeln
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Weinessig
Kümmel ganz oder gemahlen
Salz, Zucker
Weizenmehl
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
SantaCruz
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Gemüsebrühe
Zwiebel frisch
Salz
Rapsöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Mokassa
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut ca 12cm Durchmesser
Weißwein oder Wasser oder Brühe
Kümmel
Sahne
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
tonka
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Zwiebel
säuerlicher Apfel
Zucker
Rinderbrühe
Schweine- oder Butterschmalz
Kümmel gemahlen
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
maledivenfan
Weißkraut Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Würfel Zucker
Wasser
Weißweinessig
Schweineschmalz
Zwiebeln
Weißkohl frisch
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Bayrisch Kraut - ein Klassiker
ZUTATEN
Weißkraut
Speck durchwachsen
Zwiebel
Apfel Breaburn
Gänseschmalz
Zucker
gute Fleischbrühe
Essig mit Zitrone
Kümmel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wellwurst mit Bayrisch-Kraut und Pellkartoffeln
ZUTATEN
Wellwürste 2 rot 2 weiß
Bayrisch-Kraut Hier Eigenes - Rest TK von siehe unten
Pellkartoffeln
Salz
Kümmel
Senf mittelscharf
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Geschmorte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kürbisstampf und Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz und Knoblauchsalz
Knoblauchpfeffer
Zwiebel grob gehackt
Fleischbrühe
Kümmel gemahlen
Öl
Weißkohl roh
Zwiebel gewürfelt
brauner Zucker
Öl
Salz
Kümmel ganz
Essig
Creme fine oder Sahne
Kartoffeln
Kürbis ICH NAHM BABYBEAR, aber Hokkaido ist mehliger, also besser
Butter halbfett - Milchhalbfett
Creme fine oder Sahne
Saure Sahne 10 Fett
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchpfeffer
Zum Binden nehm ich immer Johannisbrotkernmehl
Aber jeder wie er mag, geht auch mit Soßenbinder etc
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Zwiebel
Speck durchwachsen
Gänseschmalz
Zucker
Fleisch-Brühe
Weinessig
Kümmel
SalzPfeffer
Apfel
Speisestärke
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Mariposa
Bayrisch Kraut
ZUTATEN
junges Weißkraut
Zum Dünsten
Zucker
Zwiebel, Salz, Kümmel
Essig
Flüssigkeit
Zum Binden nach Belieben
Mehl, wer mag mit Butter als Buttermehlkloß10-20 gr Butter
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu
Schweiners, Brezenknödel , ah gaude Soss , dazou ah Salat
von
Schmetterling4
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