Bayrisch Kraut

45 Mineinfach
Bayrisch Kraut - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Weißkohl (Weißkraut) ca 12cm Durchmesser1 Stk.
Weißwein oder Wasser oder Brühe200 ml
Kümmel3 EL
Sahne50 ml
Salz + Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Weißkraut in 2mm dicke Stücke hobeln. Topf 2cm hoch mit Wasser oder Weißwein oder Brühe ansetzen und erwärmen. Weißkohl eingeben, Gewürze und Sahne hinzu und ca. 30 Min kochen bis das Kraut weich ist. Ggf. abschmecken und ab und zu schauen, dass noch genug Flüssigkeit im Topf ist.

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