Rezept von wastel
Kohlrüben - Kresse -Suppe
Diese Suppe aus Steckrüben und Kartoffeln wird in einer kräftigen Gemüsebrühe mit Porree gegart. Kurz vor Ende der Garzeit wird die Kresse dazugegeben. Die Suppe wird dann püriert und mit Würstchenscheiben serviert. Diese leckere Mahlzeit macht sich toll, wenn Sie Gäste erwarten.