Schon die Zutaten wie Spekulatius, Zimt und Glühwein zeigen an, dass sich dieses Entenrezept für die kalten Monate eignet. Für das charakteristische Aroma müssen Sie keine lange Garzeit einzukalkulieren. Begeistern Sie Ihre Familie mit diesem leckeren, traditionellen Festtagsgericht mit modernem Touch.

Als feierliche und gleichzeitig originelle Variante eignet sich dieses Enten-Rezept nicht nur für Weihnachten, sondern auch für andere besondere Gelegenheiten. Die Kombination aus exotischem Salat und kross gebratener Entenbrust runden sie mit knusprigen Kartoffelspalten aus der Pfanne und etwas Sojasauce ab.

Wenn Sie die asiatische Küche mögen, ist dieses Entenbrust-Rezept eine gute Inspiration. Mit den knackigen Schoten als Beilage bekommt die Ente eine leichte Note. Das Essen eignet sich als außergewöhnliche Variante für die Weihnachtstage, aber auch für ein gemütliches Abendessen mit Freunden.