33 Kassler mit Kartoffeln und Rösti Ecken Rezepte

Rezept von i****h

Fleisch Ragout vom Kassler Nacken Szegediner Art ala Manfred

1:25 Std

(15)

Rezept von MausVoh

Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln

2:30 Std

(4)

Rezept von tigerlilly63

Kassler-Auflauf mit Apfel-Rotkohl

1:00 Std

(24)

Rezept von b****a

Linsentopf mit Paprikawurst

40 Min

(24)

Rezept von B****e

Grünkohleintopf mit Kassler

45 Min

(57)

Rezept von r****1

Kohlrabi mit Käsesauce, Kassler und Kartoffeln

1:00 Std

(28)

Rezept von f****h

Kassler im Bratschlauch

1:00 Std

(4)

Rezept von Radhexe52

Kassler Lachs

20 Min

(35)

Rezept von Pastapabst

Kassler aus dem Bratschlauch

(55)

Rezept von Das perfekte Dinner

Gröönkohl mit Wust, Kassler, Pinkel, dörchwussen Speck un -n lütten Sluck

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Kassler mit einem Dialog von Traubensauerkraut und Erdäpfeln

1:30 Std

(0)

Rezept von T****t

Bohneneintopf mit Speck, Kassler und Knacker

2:00 Std

(11)

Rezept von hausgourmet

Grünkohltopf mit Schwarzwurzeln

(8)

Rezept von k****e

Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas uPaprika

50 Min

(5)

Rezept von K****n

Saftiger Kassler im Bratschlauch

1:45 Std

(12)

1:25 Std

Rezept von i****h

Fleisch Ragout vom Kassler Nacken Szegediner Art ala Manfred

ZUTATEN

mageres Kassler vom Nacken vorgegart
Kartoffeln
Weinsauerkraut
Zwiebeln
Knoblauchzehe
geröstete Paprikaschoten in Öl eingelegt
Petersilie
frische kleine Lorbeerblätter
Fleischbrühe
Zucker
gemahlener Kümmel
Salz
Pfeffer

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2:30 Std

Rezept von MausVoh

Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln

ZUTATEN

1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
1 Stück geräucherter Kassler Nacken mit Knochen
2 frische Bregenwürste a 150 g
2 geräucherte Bregenwürste a 130 g
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 9 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Kartoffeln Hier Drillinge 18 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf

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1:00 Std

Rezept von tigerlilly63

Kassler-Auflauf mit Apfel-Rotkohl

ZUTATEN

Apfel-Rotkohl, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Kasslerkotelett, ausgelöst
Kartoffelpüree, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Röstzwiebeln, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Salz, Pfeffer, Muskat
mittelalter Gouda

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40 Min

Rezept von b****a

Linsentopf mit Paprikawurst

ZUTATEN

Linsen
Schwein Nacken Kamm gepökelt geräuchert
Salami Kroatische Art
Möhren
Lauchstange
Gemüsebrühe-Pulver vegeta
Kartoffeln
Essig
Zucker
Curry

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45 Min

Rezept von B****e

Grünkohleintopf mit Kassler

ZUTATEN

Kartoffeln
Kassler
Öl
Brühe instant oder selbstgemacht
Grünkohl
Haferflocken
Senf mittelscharf
Schmand 200g

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1:00 Std

Rezept von r****1

Kohlrabi mit Käsesauce, Kassler und Kartoffeln

ZUTATEN

Kohlrabi frisch
Salz
Butter
Mehl
Sahne
Emmentaler gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Kassler Nacken
Butterschmalz
Kartoffeln
Sesamkörner
Olivenöl

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1:00 Std

Rezept von f****h

Kassler im Bratschlauch

ZUTATEN

schlanke Möhren
Zwiebeln
kleine Kartoffeln
Öl
Sauerkraut
Salz
Pfeffer
gemahlener Kümmel
Kasselerrücken
Lorbeerblätter
Petersilie
Gemüsefond

ZUTATEN

Kassler Lachs
Kartoffeln festkochend
Rotkohl Blaukraut gegart
Butter gesalzen
Schalotten frisch
Salz, Pfeffer, Piment dEspelette, Wacholderbeeren, etwas Zucker
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett

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Rezept von Pastapabst

Kassler aus dem Bratschlauch

ZUTATEN

Kassler Nacken ohne Knochen
Orangen-Honig-Senf aus meinem Kochbuch
Fleischfond aus meinem Kochbuch
Honig
Sauerkraut
Ananas frisch
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Salzkartoffeln
Butter
Petersilie gehackt

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Rezept von Das perfekte Dinner

Gröönkohl mit Wust, Kassler, Pinkel, dörchwussen Speck un -n lütten Sluck

ZUTATEN

gefrorener Grünkohl
Zwiebeln
Griebenschmalz
Kasslernacken
gestreifter Speck
Pinkel
Kochwurst
mind 1 kg Kasslerkotelett mager mit Knochen
Pfeffer
Salz
Fleischbrühe nach Bedarf
Senf
Außerdem
Salzkartoffeln
Senf
Bier
Korn oder Aquavit

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1:30 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Kassler mit einem Dialog von Traubensauerkraut und Erdäpfeln

ZUTATEN

Lorbeer
Kasseler
Gewürznelken
Wacholderbeere
Fleischbrühe
Sauerkraut abgetropft frisch
Weintrauben
Weißwein trocken
Zwiebel
Apfel
Schweineschmalz-fett
Kartoffeln ungeschält frisch
Kuhmilch
Butter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer

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2:00 Std

Rezept von T****t

Bohneneintopf mit Speck, Kassler und Knacker

ZUTATEN

Kassler Dicke Rippe
Eisbeinbrühe, ersatzweise Wasser, leicht gesalzen
Suppengrün grob geschnitten
weiße Bohnen
durchwachsener Rauchspeck gewürfelt
Brühe von der dicken Kassler-Rippe
Lorbeerblatt
große Zwiebel
Knoblauchzehen
Suppengrün Möhren Sellerie, Lauch ca 250 g
mittlere Kartoffeln fest kochend
Pflanzenöl
Majoran getrocknet
Liebstöckel gerebelt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rauchsalz
mittelscharfer Bautzner Senf
Bund Petersilie
gewürfeltes Fleisch von der dicken Kassler-Rippe
geräucherte Knacker oder Mettenden oder auch Bockwürste

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Rezept von hausgourmet

Grünkohltopf mit Schwarzwurzeln

ZUTATEN

TK-Grünkohl oder aus dem Glas
Zwiebel
Schwarzwurzeln frisch
Kassler - am Besten Nacken
Kabanossi
Chorizowurst
Kartoffeln mehlig
Zitrone
Knoblauchzehe
Ingwer
Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Muskat, Senfkörner, Pimentkörner, Pfefferkörner
Meerrettich Konserve
Einweghandschuhe

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50 Min

Rezept von k****e

Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas uPaprika

ZUTATEN

Kassler Nacken
Kartoffeln
Sauerkraut
Paprika
klein geschnittene Ananas
Rapsöl
gekörnte Brühe oder Delikatessbrühe
Kümmel gemahlen

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1:45 Std

Rezept von K****n

Saftiger Kassler im Bratschlauch

ZUTATEN

Kasslerbraten ohne Knochen waschen, trocken tupfen
Suppengrün hab so was im Vorrätig in der Truhe
Zwiebel schälen, würfeln
Tomatenmark
Bratenfond
dunkles Mehl
Zucker
Salz, Pfeffer

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