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„leckere Kartoffelstampf Rezepte“
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Steckrüben - Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kartoffeln
Steckrübe ca 300 gr
Milch
Butter
Lorbeerblatt
Vegeta,Peffer,Muskat
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fischstäbchen mit Sahnewirsing und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Fischstäbchen 450 g Hier Von ALDI Nord
Öl
Wirsing Geputzt ca 400 g
Gemüsebrühe 2 TL instant
Butter
Knoblauchzehe
Ingwer ca10 g
rote Chilischote
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Chiliflocken
Gemüsebrühe instant
Kochsahne 250 g Hier Von HANSANO
Kartoffeln
Sellerie
Salz
Butter
Kochsahne
Milch
frisch geriebener Meerrettich
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Stängel Petersilie
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierter Blumenkohl im Bierteig mit Möhrenbuletten und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weizenmehl
helles Bier Hier Budweiser
Maiskeimöl
Milch
Kochsahne
Eier
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Zucker
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Bierteig
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Gehacktes halb halb
1 Brötchen von gestern
1 große Möhre geschält
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Ei
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Maiskeimöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
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Muskatnuss frisch gerieben
1-2 Mini-Tomate zum Garnieren
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Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Resteverwertung vom Schweinegulaschmit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
vom Schweinegulasch
Sellerieknolle
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Kartoffeln
Salz und Muskat
Butterflocken bei Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Scweinefilet mit Steinchampignons und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schweinefiletkopf
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Weißwein
Butter
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Katenschinken fein gewürfelt
Salat gemischt zBFrissee und Radiccio
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Rezept von
t****o
Zwiebel Rindersteaks
ZUTATEN
Rindersteaks aus der Hüfte
Zwiebeln
Kartoffeln mehlig
Milch
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Mehl
Zucker
Muskatnuss
Trüffelöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Schweinebraten an Grünkohl - Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schweinefleisch
Zwiebel gehackt
Karotte
Staudensellerie geschnitten
Pastinake frisch
Senf zum einreiben
Butterschmalz
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein rot
Rotwein
Fond
Kartoffel
Grünkohl
Wasser gesalzen
Backpulver
Eiswasser
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholder
Fenchelsaat
Chillischote
Ingwer gerieben
Senf
Kartoffeln
Grünkohl frisch
Wasser gesalzen
Butter
Milch heiß
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Saubohnen und getrüffeltem Kartoffelstampf
ZUTATEN
Iberico Schweinefilet
Lardo
Pancetta Bauchspeck Italien
Bohnen dick Saubohnen reif frisch
Bohnenkraut
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Kartoffeln festkochend groß
Trüffelbutter
Sahne
Milch
Salz und Pfeffer
Möhre
Zwiebel
Sellerie frisch
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spare Ribs mit Gurkensalat und gelben Zwiebel-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Spare Ribs herzhaft mariniert ca 600 g
Sonnenblumenöl
Backpaypier
Gurke ca 400 g
Ingwer walnussgroß
Chilischote
heller Reisessig
brauner Zucker
Olivenöl
gerösteter Sesam
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nackenkotelett mit Spargel und Kartoffelstampf
ZUTATEN
2 Nackenkoteletts a 165 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Spargel 8 Stangen
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet mit Möhren-Honig-Sticks und Kartoffelstampf
ZUTATEN
4 panierte, vorgegarte Kabeljaufilets
Backpapierfolie
Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
große, halbfestkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Servieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
CharlyChap
Hüftsteaks unter Kräuter-Haselnusshaube mit Pastinaken-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderhüftsteaks a ca 200 Gramm
Petersilie
Knoblauchzehe
Haselnüsse
Eiweiß
Salz Pfeffer Zucker
Rinderfond
Preiselbeeren aus dem Glas
Rotwein
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Pastinaken
heiße Milch
cremiger Kräuter-Frischkäse
SalzPfeffer
mittelgroße Karotten
Honig
Olivenöl
Zitronenthymian
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****o
Kümmelrippchen
ZUTATEN
Rippchen
Zwiebeln
Sonnenblumenöl
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Kümmel
Wasser
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Mehl gesiebt
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf und Kohlrabi-Erbsen-Gemüse
ZUTATEN
Toastbrot
Milch
Rinderhackfleisch
Ei
Schalotte frisch
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Butter
Mehl
Schlagsahne
Kartoffeln
Kohlrabi frisch
Kapern
ErbsenDose
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
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