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Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Eier
Zwiebel
Butter
Mehl
Gemüsebrühe - 1 TL instant
Milch
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskatnuss
Senf
Dosenmilch oder Sahne
Petersilie zum Garnieren
Kartoffeln
Sellerie
Gemüsebrühe - 1,5 TL instant
Butter
Salz
Pfeffer
heiße Milch
Dosenmilch oder Sahne
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Kartoffel-Knödel mit Steinpilzragout
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis ca 900 g geputzt, geschält und gewürfelt ca 600 g
Kartoffeln
Salz
ca 100 g Speisestärke
Salz
kräftige Prisen Muskat
Salz
Steinpilze TK Selbst 915 gesammelt, geputzt, geschnitten und eingefroren
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kochsahne Hier Von HANSANO
gezupfte Petersilie
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Linsen-Kartoffel-Stampf mit Spiegelei und Gewürzgurke
ZUTATEN
Kartoffeln geschält
rote Linsen
1 Zwiebel geschält
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mini-Bratpfannen
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gewürzgurken eigene Herstellung 100 g
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Regenbogenforelle mit Rote-Bete-Salat und Kartoffel-WEDGES
ZUTATEN
Regenbogen-Forellen TK a 200 g Gewürzsalz
Sonnenblumenöl
1 feuerfeste Backform
Rote Beete vorgekocht
Olivenöl
heller Reisessig
Schlagsahne
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffel-WEDGES TK
Heißluftfritteuse
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
2 1-2 Rispentomate
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
s****7
Kartoffel-Gratin mit Grana Padano und Salbei
ZUTATEN
Kartoffeln
Sahne
Grana Padano
Salbei
Mozzarella
Muskat
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Rucola
Mini-Rispentomaten
Honigsenf
Olivenöl
Aceto Balsamico
Agavensirup
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****e
Vitelotte - blaue Kartoffel mit Forelle und Kürbis
ZUTATEN
blaue Kartoffeln
Butternusskürbis
Champignons
Ziegenkäse
Feldsalat
Salz
Pfeffer
Oregano
Thymian
Knoblauchzehe
Forelle gegart
Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
jojoheike09
Kartoffel-Curry
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Currypulver
Zucker
Kokosflocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Radieschen-Kartoffel-Salat mit Nürnberger Rostbratwürstchen
ZUTATEN
400 g Kartoffeln gepellt
Salz
1 Kohlrabi geschält
Radieschen
1 rote Zwiebel geschält
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Olivenöl
süße Chilisauce
mittelscharfer Senf
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung fettreduzierte Nürnberger Rostbratwürste 13 Stück
Sonnenblumenöl
Basilikum Spitzen
Minitomatenhälften
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kalbshaxe mit Sauce und Kartoffel-Radieschen-Salat
ZUTATEN
1 Kalbs-Hinter-Haxe
Salz
weißer Pfeffer
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
2 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Weißwein
Kartoffeln Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
heller Reisessig
Zucker
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Radieschen zum Garnieren
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Paniertes Nackensteak mit Prinzessbohnen und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 panierte Nackensteaks a 150 g Rest von gestern Eigene Herstellung
1 Dose Prinzessbohnen Atropfgewicht
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
Zitrone
Maggikraut
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
MausVoh
Spitzkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf
ZUTATEN
Spitzkohl ca550 g
Salz
fest kochende Kartoffeln
Salz
Hack halb und halb
Öl
Butter
Mehl
Kochsahne 200 g
Wasser
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
200 g geriebener Emmentaler 45 Fett
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
r****g
Überbackene Kartoffel
ZUTATEN
Kartoffel
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Käse
Butter
Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schwarzmond
Kartoffel-Plätzchen mit Goldröhrlingen und Kirschtomaten
ZUTATEN
Kartoffelpüree - Restposten von gestern
Kartoffelmehl
Hartweizen-Grieß
Ei
Semmelbrösel oder Paniermehl
Rapsöl
einige Goldröhrlinge
große Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
etwas Sahne
Butter
Kirschtomaten
Zucker, Salz, Pfeffer
Butter
etwas Rauke
Mozzarella
sonstige Zutaten wie oben
Zum Rezept
Rezept von
d****4
Ungarisch Haus Kartoffel Pogatsche
ZUTATEN
Germ
Milch
Farinzucker
Kartoffel
Mehl
Fett
Salz pfeffer
Ei
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit herzhaften Kohlrabi-Gemüse und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Packung Schlemmerfilet Bordelaise TK
Neu in recycelbarer Pappschale
2 Kohlrabi geputzt
Salz
Butter
Kochsahne
Ketchup Manis
Koriander geschnitten TK Eigene Herstellung
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Möhren
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
2 1-2 Strauchtomate
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