Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen
Eine asiatische Note bekommt die Kürbissuppe, wenn sie mit Kokosmilch verfeinert und mit indischem Curry abgeschmeckt wird. Weitere asiatische Gewürze wie Chili, Ingwer, Muskat oder Koriander verstärken das asiatische Geschmackserlebnis. Den feinen Geschmack des Kürbisses können Sie so durch die ausdrucksstarken Gewürze bewusst in Szene setzen.
Fruity Hokkaido meets Spicy King Prawn
Perfekt zum Kürbis passen exotische Früchte. Ob Mango, Ananas oder Banane, diese Früchte machen eine Kürbissuppe zu einem echten Genuss. Die Kombination aus diesen fruchtigen Komponenten, dem Kürbis, Kokos und Tomaten lässt die Kürbissuppe mit Garnelen zu einem echten Geschmackserlebnis werden. Ein gebratener Garnelenspieß und karamellisierte Walnüsse runden die Suppe ab.