Suche nach: „Kürbissalat Rezepte“

Suchen Sie ein unkonventionelles Rezept für einen sattmachenden Salat, der zudem auch noch herbstlich schmeckt? Dieses Rezept bietet Ihnen alles, was Sie sich wünschen: herbstliches Obst und Gemüse wie Äpfel, Birnen, Lauch, Kürbis und Karotten, aber auch Blattsalat, Hühnerfleisch und ein feines Dressing.

Mögen Sie gerne Salate, die auch dem Auge etwas bieten? Dieser leckere Kürbissalat ist kunterbunt und reich an Vitaminen. Lollo rosso, rote Zwiebeln und Gorgonzola ergänzen den bunten Kürbissalat, den Sie mit warmen Kürbisstücken aus dem Ofen und einem Dressing aus Aceto balsamico anreichern.

Dieser außerordentliche Kürbissalat besticht durch seine köstlichen Zutaten. Den nussigen Geschmack des Butternut-Kürbisses sowie die Kichererbsen verfeinern Sie mit einem fruchtigen Dressing aus Limettensaft, Joghurt und Olivenöl. Der besondere Clou dabei sind die noch warmen Kürbisstücke, die Sie zum Abschluss über den Salat geben.