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ZUTATEN
Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen a ca 650 g
Knoblauchzehen
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rote Chilischote
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Porree Lauch
Öl
Salz, schwarzer Pfeffer
Tomatenmark
Tomaten ca 425 ml
Cola
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Zum Rezept
6:15 Std
Rezept von
birgit1
Edamer in Chili-Kräuter-Öl
ZUTATEN
Edamer-Käse, 400-500 g
Chilischote, rot oder grün
kleine Zwiebeln
Zweig Thymian und Rosmarin
schwarze und grüne Oliven
Senfkörner
Sojaöl
Zum Rezept
6:15 Std
Rezept von
O****6
Edamer in Chili-Kräuter-Oel
ZUTATEN
Edamer am Stück 400-500 gr
Chilischote rot oder grün
kleine Zwiebeln
Thymian
Rosmarin
grüne Oliven
schwarze Oliven
Senfkörner
Sojaoel
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
golfvornholz
Linsensalat mit Ziegenkäse und Mango in Chili-Vinaigrette
ZUTATEN
De Puy Berglinsen
Orange unbehandelt
Schalotte,fein gewürfelt
kleine Möhre,geschält und fein gewürfelt
Blattpetersilie gehackt
Gemüsefond
Zucker
Balsamico-Essig weiß
Pfeffer,Salz
Chili rot frisch,entkernt und fein gewürfelt
Mango frisch gewürfelt
Paprikaschoten eingelegt,rot und gewürfelt
Weißweinessig
Honig flüssig
Olivenöl Orange
Mango frisch,geschält,in dünne Scheiben geschnitten
Sainte-Maure Ziegenweichkäse in Scheiben geschnitten
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
h****u
Entenbrustflet auf einem Spinatbett an Mandel-Tagliatelle mit Orangen-Rotwein-Sauce
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Marinade
Orangensaft
Rotwein mittel Qualitätswein
Ingwer gerieben
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz und bunt
Chilipulver
Honig
Blattspinat tiefgefroren
Fleur de Sel Meersalz
Muskat
Mandelblättchen
Tagliatelle -Kühlregal
Butterschmalz
Mehl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Chocolate-Chili-Eis in Honighippe, Espresso-Creme-Brulee, Limetten-Königskraut-Sorbet
ZUTATEN
Puderzucker
Butter flüssig
Honig
Mehl gesiebt
Zitronensaft
Erdbeere
Puderzucker
Grand Marnier
Zartbitterschokolade
Chilischoten getrocknet
Chilipulver
Milch
Zucker
Sahne
Eier
Eigelb
Espressobohnen
Sahne
Milch
Zucker
Eigelb
Ei
Zucker braun
Vanilleschote
Basilikum
Limettensaft
Wasser
Glukosesirup
Limette unbehandelt
Minzblätter
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Rinderbraten in Chili-Chianti-Sauce
ZUTATEN
Zwiebeln
Karotten
rote Chilischoten
Rosmarin
Rinderbraten aus der Keule
Salz, PFeffer
Puderzucker
Olivenöl
Tomatenmark
Lorbeerblätter
trockener Rotwein, zB Chianti
Speisestärke
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
King Prawns in Chili und Vanille gedünstet auf lauwarmen Papaya-Avocado-Salat mit frischen
ZUTATEN
King Prawns
Papaya
Avocado
Karotten
Fenchelknolle
Ingwer
Chilischoten mittelscharf
Vanilleschote
Thaibasilikum
Koriander
Pfefferminze
Kresse frisch
Ketjap Manis
Wasabi-Creme
Gemüsebrühe
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Nightcooker
SCHARF GEWICKELT UND SÜSS - SAUER - SCHARF GEBETTET -- Rindsroulade
ZUTATEN
Rind Roulade ma frisch
Champignons braun
Zwiebel frisch
Essiggurken
rote Chilischotenstreifen
Senf extra scharf
Kasseler
Karotte
Lauch
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Paprikapulver scharf
Chilipulver
Gurkenwasser
Lebkuchen
Rotwein trocken
Wasser
Butterschmalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****7
Klassische Rinderrouladen mit Chili u Brandy in Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderrouladen
Chili getrocknet und gehackt
Senf
Speck gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Gewürzgurken gewürfelt
Butterschmalz
Suppengemüse
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Brandy
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
molle60
Coffee Chili
ZUTATEN
Rindergehacktes
Rindergulasch, ganz fein gewürfelt
Zwiebeln, gehackte
Knoblauchzehen
Tomaten in Flüssigkeit, etwas zerdrücken
Bier, dunkles
Kaffee, stark
Tomatenmark
Brühe
Chilipulver
brauner Zucker
Kakaopulver ungesüßt
Chilischoten, fein gehackt nach Geschmack
Koriander Gewürz
Kidneybohnen
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
M****y
Marinierte Hähnchenbrust
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets a 150 g
rote Chilischote
Buttermilch
abgeriebene Zitronenschale
Maiskolben
Olivenöl
Salz
Butter
Meersalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
D****7
Pflaumen in Portwein und Balsamico mit etwas Chili
ZUTATEN
Milch
Sahne
Zucker
Eigelbe
Vanilleschote
Pflaumen
Portwein
Zucker
Aceto Balsamico
Zimt, Sternanis, Cardamom,Chili ganz fein gehackt
Vanillepuddingpulver zum kochen
Rezept Hippenmasse in meinem KB
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Riesengarnelen in Weißbiersoße, Chili Kirschtomaten, dazu Steinpilz-Grüner-Apfel-Knödel
ZUTATEN
Apfel gewürfelt
Steinpilze gefroren
Schalotten gehackt
Knoblauchzehe
Olivenöl
Thymian
Salz und Pfeffer
Calvados
Knödelbrot
Milch
Pecorino
Ei
Gambas ohne Schale roh
Schalotte gewürfelt
Knoblauchzehe
Kirschtomaten
Chillischote
Sojasoße
Weizenbier Weißbier obergärig hell
Butter
Salz und Pfeffer
Koriander gehackt
Pakchoy frisch
Schalotte
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Sardellen frisch
Fischsoße
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
M****c
Chili con Carne in Taco shells
ZUTATEN
Kidney-Bohnen getrocknete
Hackfleisch
Chilischoten
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch
Mais
Paprikaschoten rot, gelb
Tomaten frisch
Tomatenmark
Olivenöl Spanisch
Rotwein trocken Spanisch
Gewürze Salz,Pfeffer,Paprika scharf
Baguette
Creme fraiche
Taco shells
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