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ZUTATEN
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Kretische Lammstelzen mit Tomaten und Basilikum
ZUTATEN
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Steckrübentopf
ZUTATEN
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Zum Rezept
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Holsteiner Senfgurken - Süß sauer eingelegte Gurken
ZUTATEN
Salatgurken
Salz
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Einmachdill - Samendolden
Dillspitzen getrocknet
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Rezept von
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Lammstelzen aus dem Ofen Gambi di Agnello al forno
ZUTATEN
Lammstelzen Haxen
Fleischtomaten oder 1 Dose San Marzano-Tomaten
Tomatenmark
Olivenöl extra vergine
Spitzpaprika grün ohne Kerne
Zwiebel
Butter
Knoblauchzehen, 1 Lorbeerblatt, 2 Salbeiblätter
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Lammkeule im Backofen gegart mit Oliventapenade Sauce und Bärlauchnudeln
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Zutaten für Lammkeule
Lammkeule mit Knochen, junges Tier Zickleinvom 3,5 Kg
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Salz, Pfeffer, Lammgewürze
Olivenöl kalt gepresst
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Rezept von
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Pute Putenbraten auf Kernthemperatur von 90 Grad im Backofen
ZUTATEN
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Öl
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Für die Schokososse
Zwiebel, geschält und feingehackt
Chilischoten, entkernt und grob gehackt
Lorbeerblatt
Gewürznelken
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Speisestärke
Zum Rezept
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Rezept von
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Ofensuppe
ZUTATEN
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Zum Rezept
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Rezept von
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Schweinelende im Backofen
ZUTATEN
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Lorbeerblatt Gewürz
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