Im Wok Rezepte

ZUTATEN

Schweinefilet im Wok mit Reis und Salat

von MausVoh

3,7k

16

Zum Rezept

ZUTATEN

500 - 600 g Schweinefilet
Ingwer ca 10 g
Knoblauchzehe
rote Chilischote
rote Paprika ca 150 g
Zwiebel ca 50 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
braune Champignons
Bambus in Scheiben Aus der Dose Asia Shop
Ananas in Stücken Aus der Dose 4 EL Saft
Erdnussöl
helle Sojasauce siehe im Bild Nr1
Ketchup manis weißer Kanister siehe im Bild Nr2
Ketchup manis weißer Kanister siehe im Bild Nr2
Sherry oder Reiswein siehe im Bild Nr 4
heller Reisessig siehe im Bild Nr 5
Zucker
Gemüsebrühe 1 TL instant
Maisstärke
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
Reis hier Thailändischer Jasmin-Reis Asia Shop
Wasser
Salz
Zwiebel
Nelken
Friseesalat
kernlose Weintrauben
Erdbeeren
braune Chamopignons
Balsamico Essig Balsamico Essig hell hier Classa Gourmet Bianca
Olivenöl
Wasser
Ahornsirup
Salz
Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Petersilie oder Korianderblättchen zum Garnieren

ZUTATEN

Putengeschnetzeltes im Wok mit Basmatireis

von MausVoh

1,5k

6

Zum Rezept

ZUTATEN

Putenbrust Hier 2 Putenschnitzel
rote Paprika ca 300 g geputzt ca 250 g
Zwiebel ca 100 g
Champignons
Erdnussöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
Kokosmilch 250 ml
Ajvar
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gezupfte Petersilie
Basmatireis
Wasser
Salz

ZUTATEN

Schweinefilet im Wok mit dreierlei Blumenkohl-Reis

von MausVoh

681

81

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinefilet
Frühlingszwiebeln
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Sherry
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Blumenkohl ca 700 g geputzt ca 500 g
Erbsen TK
Rote Bete
Kurkuma
Salz

ZUTATEN

Rotes Thai Curry im Wok

von MausVoh

321

4

Zum Rezept

ZUTATEN

frisches Hähnchenbrustfilet
rote Chilischoten ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 25 g
dunkle Sojasauce
Erdnussöl
Salz
mildes Currypulver
Erdnussöl
marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen
Erdnussöl
2 - 4 EL je nach gewünschter Schärfe rote Thai Curry Paste
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch 400 ml
Schmand
Milch
Bambussprossen in Scheiben Einwaage 260 g
Chinakohl-Blattherzen
Zwiebeln ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
rote Paprika ca 150 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Koriander ca 50 g
dunkle Sojasauce
süße Chilisauce
mildes Currypulver
Kurkuma
Zucker
Salz
Fischsauce
Limettensaft
Tapioka Stärke

ZUTATEN

Gebratener Blumenkohl im Wok mit pikanten Dip

von MausVoh

187

4

Zum Rezept

ZUTATEN

Blumenkohl ca 400 g
Kichererbsen Abtropfgewicht 265 g
Tomate ca 100 g
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Butter
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Jogurt griechischer Art 150 g
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Frühlingszwiebeln ca 50 g

TIPP

Pfannenrühren im Wok – für voll-aromatische, knackig-frische Asia-Gerichte

von KB_Redaktion

9,1k

3

ZUTATEN

Fruchtiges Putencurry im Wok mit Basmatireis

von MausVoh

4,8k

45

Zum Rezept

ZUTATEN

Putenbrustschnitzel
Ananas Hier Scheiben aus der Dose
Paprika ca 400 g
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehe
Sonnenblumenöl
Koriander ca 1 Tasse geschnitten
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch 1 Dose
Ananassaft
mildes Currypulver
Kurkuma
Zimtpulver
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal oelek
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Koriander zum Garnieren

ZUTATEN

Gebratener gelber Reis im Wok III

von MausVoh

120

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Basmatireis Gekocht ca 400 g
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Putenschnitzel
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Salz
Sonnenblumenöl
gelbe Paprika ca 200 g
Chinakohl Blattherzen
Gemüsezwiebel ca 150 g
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
mildes Currypulver
Gemüse
klare Brühe
Putenfleisch
Ketchup manis
süße Chilisauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Rindfleisch mit Gemüse und Bandnudeln im Wok

von MausVoh

1,6k

56

Zum Rezept

ZUTATEN

Steakhüfte
Ketchup manis
Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frische Ananas
rote Paprika ca 100 g
grüne Paprika ca 100 g
gelbe Paprika ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen Streifen ca 140 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Bandnudeln
Salz
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL Instant übrige Marinade
Kokosmilch
mildes Currypulver
5 - Gewürzpulver
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke

ZUTATEN

Gebratener gelber Reis im Wok II

von MausVoh

50

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Hähnchenbrustfilet
dunkle Sojasauce
süße Chilisauce
Salz
Sonnenblumenöl
Eier
Salz
Kurkuma gemahlen
Kochsahne
Sonnenblumenöl
Möhren
Chinakohl Blattherzen
Paprika rot und gelb
Zwiebeln ca 250 g
Sojabohnensprossen
Knoblauchzehen
kleine grüne Chilischoten
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
dunkle Sojasauce
mildes Currypulver
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
frisch geschnittener Koriander
Sonnenblumenöl
Gemüse
Hähnchenbrustfilet
Eier
Gelber Reis
geschnittener Koriander
süße Chilisauce

ZUTATEN

Indisches Hähnchenbrustfilet-Curry im Wok mit Jasmin-Reis

von MausVoh

263

9

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilet
rote Paprika ca 150 g
Frühlingszwiebeln ca 100 g
Mango 500 g geputzt ca 300 g
Sonnenblumenöl
Koriander gemahlen
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
Knoblauchzehen
Kreuzkümmel
Kurkuma gemahlen
Cayennepfeffer
Schlagsahne
Natur Jogurt
Koriander TK
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
Jasmin-Reis Duftreis
Wasser
Salz

ZUTATEN

Kalbsleber mit Gemüse im Wok und gelber Basmatireis

von MausVoh

188

4

Zum Rezept

ZUTATEN

frische Kalbsleber
Sherry
Ketchup manis
helle Sojasauce
große Zwiebeln ca 300 g
rote Paprika ca 150 g
kleine Dose Bambussprossen in Streifen ca 125 g Einwaage
kleine Stange Lauch ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
süße Hoisinsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Kalbsleber im Wok mit Gemüse und Curryreis mit Erbsen

von MausVoh

545

17

Zum Rezept

ZUTATEN

frische Kalbsleber geputzt ca 250 g
rote Paprika ca 150 g
Zwiebel ca 100 g
kleine Champignons
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry
Austernsauce
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
mildes Currypulver
Salz
grüne Erbsen TK
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Rindfleischstreifen mit Gemüse im Wok und Basmati Reis

von MausVoh

544

6

Zum Rezept

ZUTATEN

Steakhüfte
rote Paprika ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
kleine Porreestange ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ketchup manis
helle Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
klare Brühe 3 TL instant
Ketchup manis
Tapioka Stärke
Basmati Reis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Gebratene Leber im Wok mit Paprika und Basmatireis

von MausVoh

00:45

67

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweineleber Alternativ Kalbsleber
Mondamin
helle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
rote Paprika ca 150 g
grüne Paprika ca 150 g
Erdnussöl
Wasser
helle Sojasauce
Ketchup manis
Austernsauce
Glutamat alternativ 1 L Hühnerbrühe instant
Zucker
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Servieren

ZUTATEN

Mie-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse im Wok

von MausVoh

11k

18

Zum Rezept

ZUTATEN

Mie-Nudeln
Salz
Erdnussöl
Hüftsteak
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Tempura Mehl
Erdnussöl
grüne Paprika ca 100 g
Möhre ca 100 g
Zwiebel ca 75 g
Frühlingszwiebeln ca 75 g
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Erdnussöl
Gemüse
Austernsauce
Rindfleisch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mie-Nudeln
Maggikraut zum Garnieren

TIPP

Feinkost im Internet

von KB_Redaktion

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