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„14 Heilbutt mit Kräuterkruste Rezepte“
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Rezept von
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Heilbutt gebraten mit Krautsalat
ZUTATEN
Heilbutt mit Haut
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Meersalz aus der Mühle
Butter
Jaromakohl frisch
Schalotten fein gehackt
Balsamico-Essig weiß
Kümmel gemahlen
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Ingwer gemahlen
Zucker
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Rest bunte Nudeln vom Vortag
Kräuter der Saison fein gehackt
Butter
Nudelgewürz siehe mein KB
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüch Heilbutt gegrillt, mit Oliven-Krokant-Kruste und Orangen-Pfeffer-Soße
ZUTATEN
weißer Heilbutt
Für die Oliven-Krokant-Kruste
Zucker
Mandeln, geschält, ganz
schwarze Oliven, getrocknet
Butter, zimmerwarm
Thymian, fein gehackt
weißer Pfeffer aus der Mühle
Für die Orangen-Pfeffer-Soße
rosa Pfeffer
Orangensaft
Krustentierfond, ersatzweise Fischfond
Knoblauchzehen, zerdrückt
Koriandersamen, zerdrückt
Thymian
kalte Butter
Meersalz, weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Grillen Erdnussöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Z****e
Heilbutt auf Bohnen
ZUTATEN
Heilbuttfilet
Parmaschinken 10g
Olivenöl
Lauchzwiebeln
Knoblauchzehe
alkoholfreier Wein oder Gemüsebrühe
weiße Bohnen 115g
Cocktailtomaten
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salz, schwarzer Pfeffer
Vollkornbrot
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Heilbutt in Kräuterbutter im Heißluftherd
ZUTATEN
Heilbuttscheiben
Saft einer Zitrone
Zwiebel
Tomaten
Butter
Salz und Pfeffer
Kräuterbutter
eiche BUtter
Dill gehackt
Estragon feingehackt
Basilikum gehackt
Worcestersauce
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Gegrillter Heilbutt mit Pinienkernenvinaigrette und Pasternakwurzelsoufflee
ZUTATEN
Zutaten für Heilbutt Kräutermarinade
Zwiebeln gehackt
Olivenöl kalt gepresst
Salz, Pfeffer
Petersilie und Dill
Suppengrün frisch, gehakt
Schnittlauch frisch gehackt
Thymian, Salbei, Oregano fein geschnitten
Lorbeerblätter
Grünpfeffer
Weiswein trocken
Olivenöl extra vergine
Heilbuttfilet
Zitrone unbehandelt
Butter
Zutaten für Pinienkernvinaigrette
Schalotten gehackt
Pinienkerne geröstet
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Salz, weiser Pfeffer
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Olivenöl kalt gepresst
Zitronensaft frisch gepresst
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Zutaten für Pasternakwurzelsouffle
Pasternakwurzel geschält, klein geschnitten
Kartoffeln, geschält, geschnitten
Butter
Grueyere Käse gerieben
Eier
Salz, Pfeffer, Cayenne
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Zitrone frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Fasten Zeit Heilbutt Carpaccio mit Kartoffeln, Oliven und Fenchelsalat
ZUTATEN
Zutaten für Heilbutt Carpaccio
Heilbutt gesalzen, am Stück
MeerrettichcremeKnoblauch-Ingwercreme
Salz, Pfeffer
Salbei Blätter
Zitrone frisch
Orange
Weißwein trocken
Salbeizweige
Sauce für Carpaccio
Orange
Zitrone
Weißwein lieblich
Walnussöl
Olivenöl extra vergine
Chilisoße Süß-Sauer
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Rezept von
Angi54
Heilbutt auf Basilikumcreme
ZUTATEN
Basilikum
Zitronensaft
Zucker
Senf
Creme fraich Kräuter
Heilbutt geräuchert
Salz, Pfeffer, Peterle
Zum Rezept
Rezept von
f****e
Heilbutt in Folie
ZUTATEN
Heilbuttschnitten
Zitronensaft
Salz
gemischte Kräuter zB glatte Petersilie, Estragon u Zitronenmelisse
Butter in Flöckchen
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Rosmarinzweige
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Rezept von
B****h
Frühlingssalat mit Heilbutt
ZUTATEN
Rote Bete Konserve abgetropft
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Rezept von
u****1
Gegrillter Heilbutt in Käsesauce
ZUTATEN
Scheiben Heilbutt 250g
Öl zum bestreichen
gemischte Kräuter Tiefkühl oder frisch
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35 Min
Rezept von
Miez
Überbackener Heilbutt mit Gemüse
ZUTATEN
Heilbutt-Kotelett a 200 g
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
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Eier
Salz
Pfeffer
Dill gehackt
Petersilie gehackt
Schnittlauchröllchen
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
Zucchini
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Kirschtomaten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
R****h
Heilbutt-Carpaccio mit Granatapfel-Dressing
ZUTATEN
MischbrotGraubrot
Rapsöl
frische Basilikumblätter
süßer Senf
geräucherter Heilbutt in dünnen Scheiben
Pfeffer, Salz und Salatkräuter nach Belieben
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Zum Rezept
Rezept von
W****u
Fisch - Heilbutt in Kräuterbutter
ZUTATEN
Heilbutt a 250 Gramm
Zwiebel, geschält und in feine Streifen geschnitten
Tomaten
Margarine zum Einfetten der Auflaufform
Butter
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Saft von einer Zitrone
Zucker
gemischte frisch gehackte Kräuter zB Dill, Estragon und Basilikum
Worcestersosse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
B****r
Heilbutt-Tartar auf Röstbrot
ZUTATEN
Heilbutt frisch Fischzuschnitt
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
Sardellenfilets
Schalotte frisch
Knoblauchzehe
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Pfefferkörner grün eingelegt
Petersilie kraus frisch
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zitrone frisch
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