Rezept von hsk2310
Stern Taler Weihnachts Plätzchen

Diese Weihnachtsplätzchen sind ein wahrer Hingucker auf dem Keksteller. Aus feinem Mürbeteig mit Eidotter werden Plätzchen in Sternform ausgestochen. Das geschlagene Eiweiß wird mit Zucker, gemahlenen Haselnüssen, geraspelter Schokolade und Bittermandelöl zu einer Masse bereitet und auf die Sterne drapiert. Darauf setzen Sie als Clou eine Haselnuss.