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Diese Haselnuss-Plätzchen werden durch allerlei Gewürze verfeinert. So schmecken sie auch ohne Guss sehr lecker, können aber auch mit Schokolade oder Zuckerguss überzogen werden. Diese Ausstechplätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit. Wenn Sie die Kekse auch außerhalb der Saison backen wollen, lassen Sie einfach das Lebkuchengewürz weg.

Das einfache Rezept gelingt immer und ist ideal zum Ausstechen. Die Haselnuss-Plätzchen schmecken pur und können aber auch nach Belieben verziert werden. Mit Schokoladenkuvertüre sind sie besonders lecker. Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie keine Eier im Haus haben oder Eier nicht vertragen.