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Coq au vin - Hahn in Wein
ZUTATEN
Maispoularde ca 1,7 kg
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Bacon
Schalotten
Champignons braun
Knoblauchzehen
Rotwein Burgunder
Geflügelfond
Cognac
Zucker
frischer Rosmarin
frischer Thymian
frische Petersilie
Lorbeerblätter
Olivenöl
Butter
Weizenmehl Typ 405
Gefrierbeutel 6l
Meersalz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
silke7
GEFLÜGELSCHWARZFEDER-HAHN
ZUTATEN
Schwarzfederhähnchen,Wald-Freiland
Honig
Teriyaki Sauce
Thymian frisch gehackt
Salz,Pfeffer
Gefügelbrühe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Nightcooker
KOKOWÄH 3 - GENIGHTCOOKERRT ODER COQ AU VIN -- SCHARFER GALLISCHER HAHN
ZUTATEN
Hähnchenkeule
Suppengemüse
Knoblauchzehe ungeschält
Zwiebeln frisch
Peperoni
Champignons braun
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Kräutersalz
Gewürzpfeffer
Speck durchwachsen
Weißwein trocken
Ciabatta Scheiben
Rosmarinblüten
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
foodmaker
Leo-s Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn ca1500gr
Porree
Zwiebel mit Schale
Knollensellerie
Karotten in Sücken
Knoblauchzehe
Ingwer
Petersilienwurzel
Salz,Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Rejerfan_55
Kapaun mit Apfel-Pflaumen-Füllung
ZUTATEN
Kapaun, kastrierter Masthahn, ersatzweise Pute
Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt
Backpflaumen
Sherry
Bacon in Scheiben
Hühnerbrühe
Suppengrün frisch
Tomaten
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika
Rosmarinnadeln
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Klaus Veltens Küchenparty
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Cashewnüsse geröstet
Knoblauchzehe
Pecorino
Tomaten getrocknet
Olivenöl
Weißer Balsamico
Petersilie glatt gehackt
Brötchen-Roggenbrötchen mit Malz
Gouda, old Amsterdam
Butter
Olivenöl
Zwiebeln rot
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Balsamico
Hühnerbrühe
johannisbeergelee
Senf
Paprikapulver edelsüß
Feigen getrocknet
Weißwein
Feigen frisch
Zucker
Zitrone
Weißweinessig
Honig
Zimt
Orangenschale gerieben
Orangen
Zitronen
Zucker
Rotwein trocken
Prosecco trocken
Blutorangen
Melone
Traubensaft rot
Cranberrysaft
Zitronenlimonade
Hackfleisch gemischt
Laugenbrötchen
Schalotten
Majoran frisch
Kapern gehackt
Zitrone
Knoblauchzehe
Dijon Senf
Paprikapulver scharf
Ei
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Brot
Speck
Käse
Olivenöl
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
goach
Fleisch Ein echter Hahn
ZUTATEN
Hahn, 800 - 1100g
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beifuß, gemahlen
Brühe
Zwiebel
Möhre
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
h****i
Sonntagshahn am Samstag für laaaange Zeit im Ofen
ZUTATEN
Hahn Freilandhaltung
Knoblauchzehen
Öl
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Bier in der Dose
Sojasoße
Honig flüssig
Weißweinessig
Wasser
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomatenessenz mit Hahn im Spitzkohlblatt
ZUTATEN
Tomaten
Möhre
Schalotten
Knoblauchzehe
Staudensellerie
Butter
Kalbsfond
Eiweiß
Eiswürfel
Tomatenmark
Blattpetersilienzweige
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Gin
Hähnchenbrustfilet
Sahne
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Spitzkohl Blätter halb
Schnittlauchstängel
Kirschtomaten rot
Kirschtomaten gelb
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
H****0
Halver Hahn
ZUTATEN
Brötchen-Roggenbrötchen
Butter
Gouda, mittelreif daumendick a 150g
Zwiebel
Senf
Paprikapulver
Petersilie
Kirschtomaten
Gewürzgurken
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****3
Der Sonntagshahn
ZUTATEN
Sonntagshahn gefroren
Zitrone frisch
rote Paprika
Salz
Knoblauchpulver
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
H****4
sommerliches Frikassee mit Gemüse
ZUTATEN
Hähnchen Freilandhaltung vom Hühnerhof deines Verrauens
kleine Möhren
Sellerieknolle
Kohlrabi frisch jung
Erbsen aus dem Tiefkühlschrank trotzdem eigene Ernte
Spargel aus dem Glas ich hab dieses Jahr verpasst welchen einzufrieren
Kapern
Zitrone
Petersilie
Kraut zum würzen,,,,,,Maggikraut ,Schnittsellerie,
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Salz
Zitronenpfeffer
Champignons
Sahne 10 Fett
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hahn in Riesling mit selbstgemachten Spätzlen
ZUTATEN
Hahn
Suppengemüse
Mehl
Schalotten
Karotte
Zwiebel
Kräuter
Riesling
Geflügelfond
Butter
Mehl
Sahne
Öl
Salz und Pfeffer
Rum
Mehl
Wasser
Eier
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hahn im Rausch mit frischen Trauben
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Salz
Pfeffer
Karotten
Staudensellerie
Lauch
Zwiebeln
Petersilie
Knoblauchzehen
Butter
Mehl
Riesling
Weintrauben
Thymianzweig
Lorbeerblatt Gewürz
Ciabatta
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
thy2008
Der scharfe Hahn
ZUTATEN
Hähnchenbrüste frisch
Paprika rot
getrocknete Tomaten
Hühnerfond
Sahne 30 Fett
Chilischote
Erdnüsse geröstet
Parmesan
Chilipaste
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