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Grillsteaks mit Risotto und Steinchampignons
ZUTATEN
Rundkornreis
Butter
Zwiebeln
Fleischbrühe
Weißwein
Parmesan, Salz, gekörnte Brühe
Schweinerückensteaks
Steinpilze, Petersilie
etwas Mehlschwitze
Grillsteakgewürz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Eingelegte Grillsteaks vom Nacken
ZUTATEN
Nackensteaks
Öl zum Braten
mit Deckel
Schinkenwürfel
Zwiebeln grob gehackt
Salz und Pfeffer
TK-Pfifferlinge
Sahne
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
J****n
Grillsteak mit Zitronenspinat D10WP
ZUTATEN
Rumpsteak
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe gepresst
Biozitronenabrieb
Wasser
TK-Spinat
Zitronensaft frisch gepresst
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
Handvoll Pimientos
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Die letzten Grillsteaks verarbeiten - zB Gullasch
ZUTATEN
Pfeffersteaks zu je 4 Scheiben
Zwiebeln
Brühe oder Wasser zum Ablöschen
Zum Rezept
Rezept von
J****n
Grillsteak von der Pute mit gegrillter Paprika und Chilis D10WP
ZUTATEN
Putensteak
rote Paprika gewaschen
Zitrone
Chilischoten gewaschen
Olivenöl extra vergine
Meersalz, frischer gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchgranulat
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Test00
Marinierte Grill-Steaks mit Bauernsalat
ZUTATEN
Schweinesteaks nach Wahl
Knoblauchzehen fein gehackt
Zwiebel fein gehackt
Vorratsöl siehe mein KB
Radieschen aus eigenem Garten, in Scheiben geschnitten
Rettich jung frisch aus eigenem Garten, in Scheiben geschnitten
Bauernsalat von der Frischetheke des Metzgers meines Vertrauenes
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Ketman70
Fleisch - Marinade
ZUTATEN
Öl
Sojasoße
Akazienhonig
Rosmarinzweige
Knoblauchzehe zerdrückt
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Rezept von
b****e
Dreierlei Steaks für den perfekten Grillabend
ZUTATEN
Nackensteaks frisch
Bier
Buttermilch
Rotwein herb
Zwiebeln
Meerrettich frisch
Knoblauch frisch
Paprikaschote frisch, scharf
Salz und Pfeffer
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10 Min
Rezept von
delphinchen47
Chimichurri-Butter
ZUTATEN
Butter laktosefrei
Chimichurri
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer bunt aus der Mühle
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Rezept von
OSB-Cranz
Schweineröllchen a la Oorndrasch, in einer leckeren, sahnigen Sauce Rzpt um 2011
ZUTATEN
Grillnackensteaks vom Schwein in Pfeffer - Marinade
Flomenschmalz aus privater Hausschlachtung und eigener Herstellung
Gehacktes
Ei
Zwiebel
Semmelkrume
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Piment gemahlen
Senf mittelscharf
fetten Speck 8 dünne Scheiben
Delikateßgurken
die fertige Hackmasse
Wasser, nach eigenem Ernessen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Delikateßgurken, klein geschnitten
Gurkenwasser
Kondensmilch 10 Fett 340 g
Mehl
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken der Sauce
Senf und Gukenwasser, zum Abschmecken der Sauce
Apfelrotkohl
karamellisierte Apfelringe
Salzkartoffeln
Apfel
Butter
Zucker braun
Zimt
Übersee- Rum, 40 iger nach eigenem Ermessen
Zum Rezept
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Rezept von
Bongokarl
Grillsteaks
ZUTATEN
Kamm oder Stiel Kotelett oder Schweinesteaks nach belieben
Bier Bock Schwarz Pils ganz nach Lust und Laune
Zwiebeln
Meerrettich
Senf
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Chilipulver
Knoblauch getrocknet
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Rezept von
F****4
Grillsteaks
ZUTATEN
Schweinesteaks a 250 g
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Öl
Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer
getr Thymian und Oregano
Curry, Edelsüß Paprikapulver, Cayennepfeffer
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
c****9
Grillsteak-Fajitas
ZUTATEN
Rumpsteak am Stück, etwa 2 cm dick
große Weizen-Tortillas
Avocado in dünne Scheiben geschnitten
Tomaten in dünne Scheiben geschnitten
saure Sahne
Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten
für die Marinade
Sonnenblumenöl plus etwas mehr zum einfetten
Limette - die Schale davon fein abgerieben
Limettensaft
Knoblauchzehen, zerdrückt
gemahlener Koriander
gemahlener Kreuzkümmel
Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
P****u
Gebeizte Grillsteaks
ZUTATEN
Rumpsteak
Rotwein trocken
Knoblauchzehen gehackt
Thymian frisch gehackt
Öl
Pfefferkörner grob zerstoßen
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
S****P
Grillsteak mit Thymianfüllung
ZUTATEN
Steaks vom Schwein oder vom Lamm, mittelfett
Knoblauchzehe gehackt
Thymianzweige
Chilisoße Sambal Oelek
Pflanzenöl
Schafskäse
Thymian
Tomaten getrocknet in Öl
Chili
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