Bei diesem Rezept werden die Grießklößchen durch etwas geriebenen Käse besonders pikant. Die Zubereitung des Brandteigs ist recht einfach und das Ergebnis schmeckt in der vorgeschlagenen Gemüsesuppe besonders lecker. Natürlich können die Grießklößchen auch für andere Suppen, wie beispielsweise eine Hochzeitssuppe, verwendet werden.

In einer kräftigen Rinderbrühe schmecken Grießklößchen besonders delikat. Lassen Sie sie nicht in der Suppe gar ziehen, denn so bleibt die Suppe besonders klar. Der schöne Eintopf eignet sich ideal als Vorspeise für eine festliche Mahlzeit und ist im Alltag auch als komplettes Essen ausreichend.

Diese Hühnersuppe mit Grießklößchen schmeckt als Vorspeise und Hauptmahlzeit gleichermaßen lecker. Die zarten Klößchen dürfen hier direkt in der Brühe gar ziehen. Wenn Sie eine ganz klare Brühe bevorzugen, können die Grießklößchen allerdings auch separat zubereitet werden. Ein ideales Gericht für kühle Tage.