Gratin Kartoffel Rezepte

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Puten Saltimbocca mit Kartoffel-Tomaten-Gratin - Rezept
Puten Saltimbocca mit Kartoffel-Tomaten-Gratin
(78)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • dünne Putenschnitzel cirka 40 Gramm
  • Scheiben Frühstücksspeck
  • Zweige Salbei
  • Hühnerbrühe
  • Zitronensaft
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz, Pfeffer
  • Holzspießchen
  • große festkochende Kartoffeln
  • große Tomaten
  • rotes Pesto - siehe mein KB4
  • getrocknete Tomaten
  • einige BlätterSalbei
  • geriebener Pecorino Menge je nach Gusto
  • Knoblauchzehe zerdrückt
Kaninchen an Estragon-Soße mit Senf-Kruste und Kartoffel-Gratin mit Ofengemüse - Rezept - Bild Nr. 2
Kaninchen an Estragon-Soße mit Senf-Kruste und Kartoffel-Gratin mit Ofengemüse
2:40 Std
(0)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kaninchenkeule
  • Senf mittelscharf
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne
  • Estragon
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Estragon
  • Weißbrot ohne Rinde
  • Milch
  • Eigelb
  • Senf mittelscharf
  • Butter
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • Blätterteig
  • Senf
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • Sahne
  • Butter
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Kümmel gemahlen
  • Austernpilze
  • Fenchel
  • Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Honig
  • Kardamom
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
Hasenfilet, an Apfel-Kartoffel-Schafskäse-Gratin, neben Pfifferlingen - Rezept
Hasenfilet, an Apfel-Kartoffel-Schafskäse-Gratin, neben Pfifferlingen
(47)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hasenfilet
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz, Pfeffer
  • Sherry trocken
  • Calvados
  • etwas Apfelsaft
  • Butaris zum Braten
  • festkochende Kartoffeln
  • Apfel
  • Thymian
  • Oregano
  • Butter
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Creme fraiche
  • Salz, Pfeffer
  • Feta
Kartoffel Gratin 2. Dieter´s Art - Rezept
Kartoffel Gratin 2 Dieter-s Art
1:30 Std
(62)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Schweinefilet Köpfe
  • Zwiebel frisch
  • Frühlingszwiebel
  • Champignons frisch
  • Sahne 30 Fett
  • Eier Freiland
  • Rapsöl zum Anbraten
  • Ingwer frisch
  • Salz zum Kartoffel Kochen
  • Dinkelmehl
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz nach Geschmack
  • Chinagewürz
  • Zitronengras gemahlen
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel-Gratin mit Grana Padano und Salbei - Rezept - Bild Nr. 2176
Kartoffel-Gratin mit Grana Padano und Salbei
1:25 Std
(9)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Sahne
  • Grana Padano
  • Salbei
  • Mozzarella
  • Muskat
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Rucola
  • Mini-Rispentomaten
  • Honigsenf
  • Olivenöl
  • Aceto Balsamico
  • Agavensirup
Aufläufe gelingen im Dampfgarer besser - Tip
Aufläufe gelingen im Dampfgarer besser
Tipp
Kartoffel - Gratin preiswert & schmackhaft - Rezept
Kartoffel - Gratin preiswert schmackhaft
2:10 Std
(33)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffel geschält frisch
  • Sahne 30 Fett
  • Knoblauch frisch
  • Zwiebel frisch
  • Tomatenmark
  • Petersilienblatt getrocknet
  • Muskat
  • Oregano getrocknet
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Gouda jung
Zweierlei vom Eifelrind mit Kartoffel-Kohlrabi Gratin und Portweinjus - Rezept - Bild Nr. 2
Zweierlei vom Eifelrind mit Kartoffel-Kohlrabi Gratin und Portweinjus
3:15 Std
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Zucker
  • Karotte
  • Knollensellerie
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Portwein
  • Rotwein
  • Rosmarinzweige
  • Thymianzweige
  • Salz und Pfeffer
  • Kalbsbäckchen
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln rot
  • Karotten
  • Knollensellerie
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • Salz grob
  • Tomatenmark
  • Rotwein trocken
  • Kalbsfond
  • Filet
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Szechuanpfeffer
  • Whisky
  • Öl
  • Kartoffeln festkochend
  • Kohlrabi
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Parmesan
Kartoffel-Frischkäse-Gratin - Rezept
Kartoffel-Frischkäse-Gratin
35 Min
(39)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Frischkäse
  • Käse gerieben
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • Petersilie
  • Thymian getrocknet
  • Stärke
  • Käse gerieben
  • Eisbergsalat
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Pflanzenöl
  • Kräuteressig
  • Zucker
  • Senf
  • Sahne 10 Fett
  • Salz, Pfeffer
Kartoffel-Mandel-Gratin - Rezept
Kartoffel-Mandel-Gratin
(64)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • große Kartoffeln
  • Sahne
  • Eigelb
  • gehobelte Mandeln
  • Salz, Pfeffer, etwas Öl
GRATIN :Kartoffel /Karotten - Rezept
GRATIN Kartoffel Karotten
1:15 Std
(27)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend geschält
  • Karotten
  • Zwiebel gehackt
  • Sahne 30 Fett
  • Milch
  • Petersilie
  • Salz,Pfeffer,Muskat
Kartoffel-Bananen-Gratin - Rezept
Kartoffel-Bananen-Gratin
1:10 Std
(42)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Sahne
  • Gemüsebrühe heiß, ich habe die Mediterrane Kräuter-Gemüse-Brühe aus meinem KB genommen, Link in Zubereitungsschritt 5
  • Kräuter, hier Thymian, Rosmarin und Majoran
  • Zwiebel rot
  • Butter
  • Katenschinken gewürfelt
  • reife Banane
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Zitronenpfeffer
  • Tatli Pul Biber - gemahlene Paprikaflocken mild
  • Chilipulver
  • Thaicurry-Pulver
  • Emmentaler gerieben
  • etwas Fett für die Form
Kartoffel-Spinat-Gratin - Rezept
Kartoffel-Spinat-Gratin
45 Min
(17)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln in Scheiben
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Creme fraiche mit Kräutern
  • Gouda gerieben
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
Möhren-Kartoffel-Gratin - Rezept
Möhren-Kartoffel-Gratin
(26)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Möhren
  • kartoffeln
  • gemüsebrühe
  • schmand
  • butterflöckchen
  • geriebener käse
  • salz,muskat,
Schmorgurken-Kartoffel-Gratin - Rezept
Schmorgurken-Kartoffel-Gratin
(41)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gurke ca 450 g
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Schalotte
  • Aioli - siehe mein KB, oder 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
  • Dill
  • Eier
  • Gemüsefond
  • Sahne
  • frisch geriebener Käse, nach Geschmack
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl
  • Butter
Kartoffel-Gratin mit Wirsing - Rezept
Kartoffel-Gratin mit Wirsing
(44)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Wirsingblätter
  • Salz
  • Zwiebel
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Petersilie
  • Eigelb
  • Butterkäse
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei - Tip
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei
Tipp
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Rezept der Woche
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm - Rezept - Bild Nr. 7
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm
Dazu Dinkel-Hefeknöpfe aus dem Dampfbackofen
Benutzerbild von sTinsche
von sTinsche
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