Gratin Kartoffel Rezepte

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Zweierlei vom Eifelrind mit Kartoffel-Kohlrabi Gratin und Portweinjus
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Zucker
  • Karotte
  • Knollensellerie
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Portwein
  • Rotwein
  • Rosmarinzweige
  • Thymianzweige
  • Salz und Pfeffer
  • Kalbsbäckchen
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln rot
  • Karotten
  • Knollensellerie
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • Salz grob
  • Tomatenmark
  • Rotwein trocken
  • Kalbsfond
  • Filet
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Szechuanpfeffer
  • Whisky
  • Öl
  • Kartoffeln festkochend
  • Kohlrabi
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Parmesan
Zum Rezept
Kartoffel-Gratin - Rezept
30 Min
Kartoffel-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Zwiebel
  • Ingwer frisch
  • Limette
  • Sahne, sauer
  • Milch
  • Kräutersalz
  • Pfeffer weiß
  • Muskat
  • Käse
  • Butter
Zum Rezept
GRATIN: Kartoffel-Spargel-Schinken-Gratin - Rezept
GRATIN Kartoffel-Spargel-Schinken-Gratin
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Spargel frisch, grün oder weiß
  • Spargelsud , Wein und Sahne zusammen
  • Mehl
  • Butter
  • Gekochter Schinken
  • Parmesankäse gerieben oder anderen
  • Muskatnuss
  • Salz
Zum Rezept
Kraut-Kartoffel-Gratin - Rezept
55 Min
Kraut-Kartoffel-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Lorbeerblatt
  • Sauerkraut
  • Zwiebel
  • Öl
  • Hackfleisch gemischt
  • Paprika edelsüß
  • Kümmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Käse zum belegen oder bestreuen
Zum Rezept
Kartoffel-Fisch-Gratin>> - Rezept
35 Min
Kartoffel-Fisch-Gratin
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Fischfilet weiß
  • Limette frisch
  • Paprika rot
  • Fischfond
  • Salz und Pfeffer
  • Majoran
  • Kresse frisch
Zum Rezept
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept
35 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi frisch
  • Zwiebeln
  • Hackfleisch gemischt
  • Emmentaler gerieben
  • Milch
  • Sahne
  • Butter
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Kräuter der Provence
Zum Rezept
Sahniges Kartoffel-Wurst-Gratin - Rezept
Sahniges Kartoffel-Wurst-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln, mittelgroß
  • Fleischwurst
  • Frühstücksspeck, gewürfelt
  • Zwiebel rot
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Milch
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • gekörnter Senf
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Majoran frisch
Zum Rezept
Kartoffel-Käse-Gratin - Rezept - Bild Nr. 1738
Kartoffel-Käse-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Räucherspeck durchwachsen
  • Zwiebeln frisch
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Weißwein trocken
  • Creme fraiche
  • Chaume Weichkäse
Zum Rezept
Deftiger Schweinefilet-Kartoffel-Gratin - Rezept
1:00 Std
Deftiger Schweinefilet-Kartoffel-Gratin
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Schweinefilet
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Tiroler Speck in Würfeln
  • Tomatenmark
  • stückige Tomaten
  • italienische Kräuter
  • klare Brühe Instant
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Rosmarin getrocknet
  • Emmentaler gerieben
Zum Rezept
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