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„Gnocchi ohne Kohlenhydrate Rezepte“
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Gebackene Gnocchi mit Fontina und Schinken
ZUTATEN
Kartoffeln, mehlig kochend
Mehl, Typ 550
Salz
Muskatpulver
Mehl, Typ 550
Ei, Typ S, nur das Eigelb
Butter, ungesalzen
Fontina , oder anderer Bergkäse, in Scheiben
Räucherschinken, in Stücken
Tomatenscheiben
Dillzweige, frisch
Basilikumblätter, frisch
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Kartoffeln Casseruola di Gnocchi Rossi con Verdura
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Salz
Mehl nach Bedarf
scharfe Zwiebel-Chili-Soße
Zwiebel gehackt
Zucchino grün und mittegroß
Champignons braun und groß
Tomaten frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Salz
Italienische Kräutermischung
scharfe Zwiebel-Chili-Soße
Sahne
Käse geraspelt hier Pastakäse von Arla
Petersilie
Baslilikum
Maggikraut
Fett für die Form
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Pasta Gefüllte Gnocchi mit Salbeibutter
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Walnüsse gemahlen
Ei
Weizenmehl Type 550
Pfeffer und Salz
Büffelmozzarella
St Agur Gorgonzola
geriebener Parmesankäse
Schalotte frisch
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Salbeiblätter frisch
Zum Rezept
1:20 Std
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S****i
Gnocchi mit Tomatensauce
ZUTATEN
H
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40 Min
Rezept von
Tolotika
Puten-Saltimbocca mit Gnocchi Burro Salvia
ZUTATEN
Putenbrust
Pfeffer aus der Mühle schwarz, Salz
Dijon Senf
Parmaschinken
Salbei
Getrocknete Tomaten in Öl
Butterschmalz
Marsala Dessertwein
Sahne
Knoblauchzehe
Gnocchi aus dem Kühlregal oder selbst gemacht
Rucola
Salbei
Butterschmalz
Getrocknete Tomaten in Öl
Pecorino gerieben
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
barbara62
Gnocchi di Pane con finferli e pancetta
ZUTATEN
altbackenes Chiabatta ohne Rinde
Grano Tenero 00 alternativ Weizenmehl Type 550
Parmesan fein gerieben
Pfeffer, Salz, Muskat
Ei Gr M
Milch lauwarm
Hühnerbrühe
Speckwürfel
Zwiebel
Butterschmalz
Pfifferlinge TK oder frisch
Pfeffer, Salz
Brühe vom Kochen d Gnocchi
Kochsahne
Speisestärke optional
Petersilie fein gehackt
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gnocchi Romana
ZUTATEN
Kuhmilch
Muskatnuss gemahlen
Salz
Pfeffer schwarz
Weizengrieß
Hühnerei
Frisch geriebener Parmesan
Zerlassene Butter
Sahne
Frisch geriebener Mozzarella
Fett für die Form
Deko
Frischen Salbei zum Frittieren
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Gnocchi Caprese
ZUTATEN
Gnocchi Link siehe am Ende d Rezeptes gern aber auch Fertigprodukt
Olivenöl
Schalotten ca 70 g
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Tomaten stückig ad Dose
kleine DattelSnack-Tomaten
Balsamico Bianco
Sahne
Pfeffer, Salz, Zucker
Büffelmozzarella
Parmesan
Basilikum
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
schnuggi04
Gnocchi di Mortadella
ZUTATEN
Mortadella am Stück
Zwiebel
Knoblauchzehe
Toastbrot ohne Rinde
Milch so viel wie nötig
Eier Freiland
Sbrinz oder Parmesan
Mehl so viel wie nötig
Petersilie glatt gehackt
Salbei Blätter fein gehackt
Salz,Pfeffer, Muskat
Butter
Speck o Pancetta in Trachen
Knoblauchzehe
Salbei Blätter
Chili selber eingemacht
Sbrinz,Parmesan,Pecorino
Zum Rezept
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Kartoffeln Gnocchi mit Rucola
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Mehl nach Bedarf
Salz
Rucola-Pesto
Salzwasser
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Auflauf Sauerkraut-Gnocchi-Auflauf
ZUTATEN
Gnocchi Rest
Sauerkraut, Rest
Wammerl, Gelderländer Speck, heißgeräuchert
Lorbeerblätter
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Sahne 30 Fett
Kräutersenf
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Pfifferlings - Ragout mit Gnocchi
ZUTATEN
Pfifferlinge
Gnocchi
Petersilie gehackt
Zwiebel gewürfelt
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Pfeffer
Salz
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Seelachsgulasch mit Crevetten an Gnocchi romana
ZUTATEN
Crevetten Garnelen
Seelachsfilets
Fenchelknolle geschnitten
Tomatenpürree
saure Sahne
Öl
Salz, Pfeffer, italienische Kräutermischung, Knobipfeffer
gekörnte Brühe, Muskatnuss
Gnocchis Rezept in meinem Kochbuch
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Gnocchi romana
ZUTATEN
Milch 1,5
geriebene Muskatnuss
Butter oder Öl
Salz und Pfeffer
Weizengrieß
geriebener Parmesan
Eier
Gruyere
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Mascarpone-Gnocchi
ZUTATEN
Mascarpone
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
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