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„Gnocchi mit Gemüse und Salbeibutter Rezepte“
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ZUTATEN
Salbeiblätter
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Knoblauchzehen
Butterschmalz
Pecorino gemahlen
Kartoffeln mehlig
Mehl
Ei
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsrückensteak in Meerrettichkruste, mit Gnocchi an Demi Glace und Wildkräutersalat
ZUTATEN
Kartoffeln rot
Mehl
Ei
Salz
Muskat
Pfeffer
Kalbsrücken
Knoblauch
Rosmarin
Thymian
Salbei
Butter
Eigelb
Paniermehl
Pecorino
Meerrettich frisch gerieben
Karotten gerieben
Sonnenblumenöl
Dill gehackt
Salz
Pfeffer
Schalotten
Olivenöl
Thymianzweig
Zitronenthymianzweige
Rosmarinzweig
Salbei Blätter
Brauner Zucker
Balsamico
Salz grob
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rotwein trocken
Wildkräuter
Tomate
Karotte
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
Honig
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****a
Hokkaido-Gnocchi
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln vfk
Ei
Hartweizengrieß
Walnüsse
Butter
Öl
Puderzucker
Salz
Muskat
orientalisches Gewürz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
schwarzmond
Gnocchi mit Petersilien-Sahne, Steinpilzen und Kirschtomaten
ZUTATEN
Pellkartoffeln - möglichst mehlig kochende Sorte
Kartoffelmehl
Salz, Muskat
Butter und Rapsöl
glatte Petersilie, ca 20 Stängel
Mandelblättchen
Rapsöl
Rauchsalz, Pfeffer
Sahne
Wasser
großer Steinpilz
Kirschtomaten
Salz, Pfeffer, Zucker
Parmesan
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
schwarzmond
Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Salz, etwas Pfeffer und Muskat
Ei
Mehl
Kartoffelmehl
Brokkoli
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Salz, schwarzer Pfeffer
Milch
Schmand
haselnussgroßes Stück Mehlbutter
Mozzarella
Mandelblättchen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
schwarzmond
Bärlauch - Gnocchi und Broccoli-Karotten-Gemüse
ZUTATEN
Kartoffeln gegart
Kartoffelmehl
Hartweizengrieß
Bärlauchblätter
Salz, Pfeffer, Muskat
Broccoli frisch
Karotten
Zwiebel
Knoblauch
Mehl
Milch
Butter
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
11:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
ZUTATEN
Kalbsknochen
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rotwein
Wasser
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rapsöl
Kartoffelstärke
Eiswürfel
Salz und Pfeffer
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Butterschmalz
Butter
Thymian frisch
Rosmarinzweig
Kartoffeln mehlig
Parmesan frisch gerieben
Eier
Mehl
Sesamkörner weiß
Sesamkörner schwarz
Salz
Butter
Sesamöl
Muskat
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Aubergine frisch
Zucchini
Shiitakepilze frisch
Pak Choi Senfkohl
Cashewnuss
Erdnussöl
Sesamöl
Schalotten
Zitronengrasstangen
Palmblätter
Ingwer
Portwein weiß
Kokosmilch
Palmzucker
Creme fraiche
Currypaste rot
Salz
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Parmesancremesüppchen mit Bärlauch-Gnocchi-Bonbons und Parmaschinken-Chips
ZUTATEN
Bärlauch frisch
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Parmaschinkenscheiben
Schalotten
Knoblauchzehe
Salbei
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Kartoffel mehlig kochend
Butter
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Parmesan gerieben
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Sahne geschlagen
Ei
Kartoffel mehlig kochend
Grieß
Mehl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Freund aus dem Meer an Gnocchi und Gemüse
ZUTATEN
Forellenfilet
Rapsöl
Fenchel
Paprika grün
Zuckerschoten
Olivenöl
Pinienkerne
Olivenöl
Butter
Kartoffeln mehlig
Mehl
Hartweizengrieß
Spinat
Karotte
Rote Bete Konserve abgetropft
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Ricotta
Getrocknete Tomaten in Öl
Rosmarin
Salbei
Thymian
Basilikum
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hausgemachte Salbei-Walnuss-Gnocchi mit Sommersalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Eier
Weizenmehl
Muskat
Walnüsse
Salbei Blätter
Butter
Olivenöl
Pflücksalat
Himbeeren frisch
Feta
Honigsenf
Akazienhonig
Himbeeressig
Walnussöl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Gnocchi mit Basilikumöl und karamellisierten Cherrytomaten
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Ei
Olivenöl
Mehl
Parmesan
Basilikumöl
Basilikum
Salz
Olivenöl
Knoblauchzehe
Schalotte
Getrocknete Tomaten in Öl
Ricotta
Salz und Pfeffer
Butter
Zucker
Cherrytomaten
Balsamico-Essig weiß
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Heilbutt italienischer Art mit selbstgemachten Gnocchi
ZUTATEN
Heilbuttfilet
Parmaschinken
Weißwein
Brühe
Schalotten
Parmesan gerieben
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Mehl
Kartoffeln gekocht
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
marcos
Gnocchi di Patate tre Colori a la Panna con Salvia
ZUTATEN
Pellkartoffeln gepresst
Mehl gesiebt
Eier Freiland
Petersilie glatt frisch
Rote Bete gekocht
Curcuma
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne 30 Fett
Weisswein
Kirschwasser
Grana Padano Parmesan
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Salbei frisch
Rabsoel
Butter gesalzen
MEGGLE Knoblauch-Butter
Milch
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
T****0
Roman Gnocchi mit Sauerkraut
ZUTATEN
Sauerkraut frisch oder auch Konserve
Schinkenspeck gewuerfelt
Lorbeerblatt
Butter geschmolzen
Parmesan gerieben
Eigelb
Milch
Muskatnuss
Weizen Griessmehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****o
Gnocchi al Pomodoro, Gorgonzola e Panna
ZUTATEN
Gnocchi
Gorgonzola
Tomaten stückig
Sahne
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Basilikum gehackt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
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