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„Geschmortes Gemüse Rezepte“
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2010Herford
Zarte Gänsekeule mit Gemüse geschmort
ZUTATEN
Gänsekeule
Karotte
Zwiebel
Lauchstange
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Beifuß Gewürz
Hühnchen Brühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Balsamissimo mit Preiselbeeren
Kartoffelmehl zum Andicken
Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Gemüse Geschmorte Karotten mit Hähnchenbrustfilet
ZUTATEN
Karotten gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Lauchzwiebeln frisch in Ringe
Katenschinken fein gewürfelt
Tomatenmark
Zucker
Salz Pfeffer
Petersilie gehackt
Hähnchenbrustfilets
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
lunapiena
Fleisch Rinderbeinscheiben - geschmort mit viel Gemüse
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben, mittlere Größe
Rosmarin getrocknet
Salbei getrocknet
Pfefferkörner rot
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Olivenöl extra vergine
Karotten
Fenchel frisch
Lauch
Paprika rot
Zwiebel, groß
Weißkraut
Chinakohl frisch
Tomaten frisch
Champignons braun, frisch
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Wasser
Öl zum Anbraten
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
cremschnittchen
Geschmortes Wirsing - Paprika - Gemüse
ZUTATEN
Wirsing
Paprika gelb
Paprika rot
Cherrytomaten
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, etwas Muskat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
wollmaus
Schweinshaxenscheiben mit Gemüse geschmort
ZUTATEN
Schweinshaxenscheiben,ca 800 gramm
Markknochen und Füssli
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gefrierbeutel
Sonnenblumenöl
Zwiebel ,fein gehackt
Knoblizehe ,fein gehackt
Rüebli ,gewürfelt
Sellerie ,in Stiften
Lauch ,weisser Teil in Ringen
Tomatenpüree
Rosmarin und Thymian ,frisch
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Bouillon
Zitronenschale ,Petersilie gehackt
für die Spätzli
Apfelweinspätzli im KB
Apfel in kleinen Scheiben
Zwiebel ,fein gewürfelt
Butter ,Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
golfvornholz
Geschmorte Kaninchenkeule auf Gemüse
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Kaninchenläufe kleingehackt
Kalbsfond
Möhren geputzt in Scheiben geschnitten
Fenchel frisch,geputzt,in Scheiben geschnitten
Kohlrabi frisch,geschält, in Rauten geschnitten
Zwiebeln rot, geviertelt
Kartoffel geschält frisch, kleine,festkochend
Zuckerrübensirup
Mehl
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin frisch,fein gehackt
Bohnen dick,TK
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sunnywhity
Gemüse Wirsing geschmort
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebeln
Sahne
Weißwein
Schinkenreste, bei mir war es Pata Negra
Biokokosfett, nicht die harten Blöcke
Kümmelkörner, wer das nicht mag, nimmt gemahlenen Kümmel
Wacholderbeeren
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Gemüse Geschmorter Spitzkohl mit Speck
ZUTATEN
Spitzkohl
durchwachsener Speck
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch, gemahlen
Rapsöl
Chiliöl
Bärlauchsalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
altemutter
Goldbroiler in Gemüse geschmort mit Kartoffelspalten
ZUTATEN
Goldbroiler
Tomaten
Paprikaschote gelb
Zuchini und 2 Zwiebeln
Salz Pfeffer uPaprikapulver
Butter zum Braten
Salzkartoffeln
Kohlrabi-Gemüse siehe mein KB
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort mit Gemüse
ZUTATEN
Rindfleisch zum Braten
Butter, Margarine oder Schmalz
Brotkwas
Rote Soße
Karotten
Kohlrabi
Petersiliewurzel
Zwiebeln
Tomatenmark
Petersilie
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Salz
Pfeffer
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
imhbach
Gemüse Geschmorter Wirsing Tiroler Art an Bozener Sauce
ZUTATEN
Wirsingkopf zu etwa 750 Gramm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Original Bozener Sauce
httpwwwkochbarderezept470921Saucen-Original-Bozener-Saucehtml
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Manfreds Senfbouletten
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Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Sheeva1960
Geschmorte Linsen mit Gemüse
ZUTATEN
Linsen rot
Gemüsebrühe
Suppengemüse
Datteltomaten
Kerbel frisch
Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Essig
Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kuhlmenn
Gemüse mediterran geschmort
ZUTATEN
kleine runde Zuccini
kleine Bundmöhren
6 St kleine kernlose süße Snack-Paprika rot
Olivenöl extra vergine
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräutermischung italienisch
Steinbeißer- Filet TK
Bio-Zitronensaft
Paprika edelsüß
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl - SonneOlive
Ciabatta rustica
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
imhbach
Gemüse Manfreds geschmortes Sauerkraut
ZUTATEN
Sauerkraut
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Paprikaschote rot
Zwiebel
Hausgemachte Instant Gemüsebrühe
Schweineschmalz-fett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Geschmortes Gemüse
ZUTATEN
Möhren
Fenchelknolle
Zwiebel
Chinakohl frisch
Olivenöl
selbstgemachte Gemüsebrühe
evtl Salz
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