Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Wirsing | 0,5 Kopf |
Paprika gelb | 1 |
Paprika rot | 1 |
Cherrytomaten | 6 |
Butterschmalz | 3 EL |
Salz, Pfeffer, etwas Muskat | etwas |
Zubereitung
1.Wirsing kleinschneiden und waschen, im Butterschmalz schmoren, bis bissfest
2.Paprika putzen und in Streifen schneiden und zum Wirsing geben, kurz vor dem Anrichten die Tomaten achteln und im Gemüse nur noch erwärmen
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