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ZUTATEN
Mehl Type 00
Hartweizengrieß doppelt gemahlen
Wasser kalt
Eier
Eigelb
Salz
Kurkuma
Ricotta
Parmesan
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Eigelb
Kirschtomaten
Olivenöl extra vergine
Salz grob
Pfeffer
Zucker
Rucola
Zum Rezept
Rezept von
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Ravioli mit Steinpilz-Spinat-Füllung
ZUTATEN
Mehl
Ei
Eigelb
Salz
Olivenöl
Blattspinat
Pfifferlinge
Steinpilze
Knoblauchzehe
Schalotten
Butter
Ricotta
Parmesan
Eigelb
Muskatnuss
Eigelb
Eiweiß
Butter
Petersilie
Schnittlauch
Thymian
Zitronenschale
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Gefüllte Pasta mit Knoblauch-Sahnesauce und Salat
ZUTATEN
gefüllte Tortelloni
Knoblauch
Porree
Schlagsahne, Zitronensaft
Erdnussmus
kleine Paprika
ButterMargarine, Zucker
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ZUTATEN
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Zum Rezept
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Fischrouladen im Schinkenmantel
ZUTATEN
Seelachs Filet
Schwarzwälder Schinken
Zitronensaft frisch gepresst
Sahnemeerrettich
Paprikaschote rot
Tomate geviertelt
Champignon frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Oregano getrocknet
Salz nach Geschmack
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Butter
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Broccoli frisch
Zwiebel frisch
Salz
Butter
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Biskuitrolle Wilhemine
ZUTATEN
Eier
g Zucker
Pck Vanillezucker
Prise Salz
g Mehl
g Speisestärke
TL Backpulver
EL Kakaopulver
n B Zucker zum Bestreuen
Dose Ananas - Scheiben 340 g
g Ricotta 20 , alternativ Quark
EL Zucker
ml Sahne
Pck Sahnesteif
EL Puderzucker
EL Kakaopulver zum Bestäuben
EL Wasser, warmes
Zum Rezept
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Hack Bällchen mit Mozarella Füllung
ZUTATEN
Brötchen
Zwiebel gehackt
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Kalbsrouladen
Salz
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Butterschmalz
Zwiebeln
Weißwein trocken
Sahne
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ZUTATEN
Frühstücksspeck
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Salz
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ZUTATEN
Scweinefilet am Stück ohne Kopf
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trockenen Weißwein
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klare Brühe
Öl zum anbraten
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
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Zutaten
Hirsch Rouladenfleisch
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Hokkaido-Kürbis
ZitronenOrangenabrieb
Zimt-Likör
Rotwein hohe Qualität
Salz
Beerenpfeffer rot
Zimtstangen
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Wildgänse Schinken geräuchert
Cassisessig Creme
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Olivenöl kalt gepresst
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Rote - Bete - Ravioli
ZUTATEN
Mehl
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Salz
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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