Suche nach: „Frühlingsrolle Rezepte“

Der Profikoch zeigt, wie auch Kochanfänger asiatische Köstlichkeiten auf den Tisch bringen können. Die raffiniert abgeschmeckte Füllung aus Entenbrust und Gemüse überzeugt mit reichhaltigen Aromen und ist auch für die gesundheitsbewusste Küche geeignet. Als Beilage passen Reis und leichte asiatische Soßen hervorragend.

Diese Frühlingsrollen vereinen die leichte asiatische Küche mit deftiger Hausmannskost. Frische Garnelen und Gemüse treffen hierbei auf würziges Hackfleisch. Durch den Mantel aus Reispapier erhalten die Rollen eine appetitliche knusprige Hülle. Wer es etwas leichter mag, kann die Füllung mit einem höheren Gemüseanteil zubereiten.

Diese vietnamesische Variante der Frühlingsrolle zeichnet sich durch ihre besonders frische und herzhafte Füllung aus. In diesem traditionellen Rezept werden vorwiegend asiatische Zutaten wie Morcheln und Sojakeimlinge verwendet, die sich zusammen mit herzhaftem Hackfleisch und einer raffinierten Soße zum fernöstlichen Genuss verwandeln.