Sie wünschen sich ein lockeres Früchtebrot für den Adventstee? Dann ist dieses Rezept genau richtig, um selbst eines zu backen. Durch den Hefeteig wird dieses köstliche Früchtebrot besonders luftig. Das Brot wird mit getrockneten Feigen, Datteln, Mandeln und Cranberrys gefüllt und vor dem Backen mit Leinsamen oder Haferflocken bestreut.

Dieses herrlich aromatische Früchtebrot schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es versetzt mit seinem Geruch auch gleich jeden in Weihnachtsstimmung. Der Teig aus Vollkornmehl und Eiern ist schnell zubereitet, Rum und Honig schenken dem Brot ein delikates Aroma. Datteln, Rosinen, Feigen, Haselnüsse und Zitronat verleihen dem Früchtebrot seinen typischen Geschmack.

Im Herbst haben vor allem Äpfel Saison und müssen verarbeitet werden. Backen Sie doch statt einem Apfelkuchen zur Abwechslung dieses leckere Apfelbrot. Der Teig besteht aus gehobelten Äpfeln und Mehl, sodass dieses Brot auch für vegane Ernährung geeignet ist. Dazu kommen getrocknete Feigen, Aprikosen, Rosinen, Pflaumen und knackige Haselnüsse.