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„20 Fischsuppe mit Fenchel und Gemüse Thermomix Rezepte“
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Rezept von
l****a
Französische Fischsuppe
ZUTATEN
Lachsfilet
Pangasiusfilet
Rotbarschfilet
Fischfond
Stückige Tomaten
Staudensellerie
Fenchel frisch
große Zucchini
Möhren
kleine Stange Lauch
Gemüsezwiebel
dicke Knoblauchzehen
trockenen Weißwein
Anisschnaps
Thymian frisch
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Zucker
Garnelen frisch
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
e****n
Fischsuppe - Marseiller Art
ZUTATEN
Hummerkarkasse vom Hummersalat , klein gehackt
frische Gambas, ersatzweise Langostinos in Schale
Scheiben Seeteufel,
Rotbarbe mittelgross
Dorade mittelgross
mittleren Skorpionsfisch
Muscheln
Gemüsebrühe, 100ml Weisswein, Pernod
je ein Fenchel, grosse Karotte, Stück Sellerie, mittlere zwiebel, 2 mittelgrosse Strauchtomaten, 6 Knofis
Meersalz, Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt, dicke Dillstengel, Rosmarin und Thymian, 2cm Ingwer und 1 rote entkernte Chilischote
Tomatenmark, Safran, Mayonaise, Dillspitzen,Olivenöl, Butter
schnelle Rouille
Zum Rezept
Rezept von
P****2
Fischsuppe Französischer Art
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Pangasiusfilets
Wolfsbarsch ohne Haut
Miesmuscheln frisch
Garnelenschwänze geschält entdarmt
Fischfond
Gemüsefond
stückige Tomaten
Staudensellerie
Möhren
Lauch
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen groß
Fenchel frisch
Weißwein trocken
Thymian frisch
Oreganozweige
SalzPfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Fischsuppe wie ich sie mag
ZUTATEN
Knurrhahn, ca 300-400 gr ganz
Bretonische Sardinen, ca 300 gr ganz
Dorade, ca 300 gr ausgenommen
Steinbeißerfilet
Heilbuttfilet
Knurrhahnfilet
es können auch andere Fische verwendet werden, je nachdem, was es gerade gibt
Kartoffeln
Karotten
Porree
Paprika
Paprika
Petersilienwurzeln
Fenchelknolle
Zwiebel
Knoblauch
Weißwein
Gemüsebrühe
Fischbouillon
Lorbeerblätter
Chilischote
schwarze Pfefferkörner
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Dillspitzen
Sellerieblätter
Thymian
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Fischsuppe
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten
Kartoffeln
Safran
Olivenöl
Langkornreis
Weißwein
Kurkuma
gemahlener Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Fischfond aus dem Glas
Salz
Cayennepfeffer
Fischfilet, z B Kabeljau, Schellfisch o ä
gehackte Petersilie
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
i****h
Suppen Manfreds superschnelle Fischsuppe Asia Style
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Garnelen - Kaliber große Shrimps
Miesmuscheln süß-sauer eingelegt
Gemüsemischung Asia Style TK-Ware nicht aufgetaut
Fischfond Rezept steht in meinem KB
Chilisoße Sambal Oelek
Sojasoße dunkel
asiatische Fischsoße
Austernsoße
Zwiebel gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprikapulver edelsüß
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Clam Chowder - Muschel-Fischsuppe Kathy Kelly
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Staudensellerie
Thymian
Oregano
Salbei Blätter
Speckwürfel
Kartoffeln
Butter
Mehl
Fischfond
Weißwein
Gemüsebrühe
Creme double
Salz
Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****i
Fischsuppe
ZUTATEN
kleine Zwiebel
Fenchel frisch
Lauch
Karotten
Zucchini
Oel
Fischfilet, zB Rotbarsch
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer,Ingwer
Curcuma
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
b****n
Fischsuppe
ZUTATEN
Fischfilets, Steinbutt, Wolfsbarsch, Lachs,
Garnelen küchenfertig
Tomaten
Zwiebel
Lauch
Karotten
Baguette
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Chilischote, Butter, Öl, Thymian, Fenchelsamen, Rosmarin
Weisswein
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****e
Fischsuppe
ZUTATEN
Kartoffel
Fenchelknolle
Karotten
Bleichsellerie frisch
Lauch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Fischfond
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Fischfilet versch Sorten -Seezunge,Pangasius etc
Tomaten
Blattpetersilie
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
N****3
Fischsuppe mit Fenchel
ZUTATEN
Seelachsfilet
Fenchelknolle
Zwiebeln
Lauch
Kartoffeln festkochend
Öl
trockener Weißwein
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Avocado
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
sushi66
Fischsuppe mit Rotbarsch und Seeteufel
ZUTATEN
Fischreste
Wasser
Suppengemüse
Staude Stangensellerie
Fenchelknolle
Weiswein kräftig
Schlagsahne
Rotbarsch
Seeteufel
Butter, Mehl, Salz, Pfeffer, Dill
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****0
Fischsuppe
ZUTATEN
Knoblauchzehe
mittelgroße Zwiebel
Chilischote entkernt
Ingwerknolle schälen und in kleine Würfel schneiden
grüne und rote Paprikaschote in Würfel schneiden
große Fenchelknolle in Würfel schneiden
Karotten in Würfel schneiden
Fischfond
passierte Tomaten
Weißwein
Pernod
Cognac
Curry
Salz, Pfeffer, Zucker, Kurkuma oder Safran, Lorbeerblätter, Thymian
nach Blieben
evtlInstant Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
jazzclub
Fischsuppe
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Zwiebel
Chilischote rot
Ingwerknolle frisch
Olivenöl
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Fenchelknolle
Karotten
Fischfond
Tomaten passiert
Weißwein
Pernod
Cognac
Curry
Salz
Pfeffer
Zucker
Kurkuma
Lorbeerblatt
Koriander
Thymian
Fisch je nach Geschmack und Vorliebe
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Gemüsebrühe
Weißwein
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
t****e
Katalanische Fischsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprika grün
Fenchelknolle
Paradeiser
Cocktailparadeiser
Karotte
Erdäpfel festkochend
Fischfilet ;Seeteufel,Rotbarsch,Kabeljau
Thymianzweige
Basilikum getrocknet
Fischsuppe oder Gemüsesuppe
Petersilie
Lorbeeblätter
Salz, Pfeffer, Olivenöl
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