sushi66

sushi66
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
Marius
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Steaks / die verschiedesten Nudelsoßen
Das verkoche ich immer
Pudding - brennt mir öfter mal an
Mein Lieblingsgericht
Mammas Rinderrouladen mit Knödel und Blaukraut & SUSHI & Desserts
Das bin ich
Eine Mischaung aus Gourmet und Gourmand, wenns gut ist darfs auch a bisserl mehr sein. Was gibt es den schöneres als mit Freunden ein gutes Essen und einen guten Wein zu geniessen? Die sushi natürlich nicht von Mamma, aber damit könnte ich mich seit 20 Jahren ins Koma futtern.
Zuletzt veröffentlicht
Cannelloni mit Kräuterhack
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel feingewürfelt
  • Knoblauchzehen feingehackt
  • Passierte Tomaten stückig
  • Tomaten, enthäutet, entkernt, geachtelt
  • Semmelbrösel
  • Basilikum
  • Oregano
  • Ei
  • Cannelloni - ohne Vorkochen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Öl, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Nudelnester mit Lachs auf Wirsing
ZUTATEN
  • Lachs grob gewürfelt
  • Wirsing ca. 1 kg
  • Gemüsebrühe
  • Schlagsahne 30 % Fett
  • Parmesan gerieben
  • Zitrone unbehandelt - Saft und Streifen von der Schale
  • Mehl
  • Butter
  • Weißwein trocken
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Spaghettischiffchen
ZUTATEN
  • Champignons in Scheiben geschnitten
  • Tomaten gehäutet entkernt geachtelt
  • Passierte Tomaten 340 gr,
  • Chorizowurst in Scheiben oder "gewürfelt"
  • Mozarellakugeln kleingerupft
  • Emmentaler gerieben
  • Basilikum
  • Oregano in Steifen geschnitten
  • Öl, Salz, Pfeffer
  • Spaghetti
Zum Rezept
Farfalle-Pilzauflauf
ZUTATEN
  • Kochschinken in 1 cm Würfel geschnitten
  • Aubergine gewürfelt
  • Champignons o. Pilze nach Geschmack halbiert / geviertelt
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Knoblauchzehen feingehackt
  • Tomatenmark
  • Passierte Tomaten
  • Weißwein trocken
  • Ricotta
  • Mozzarellakugeln zerrupft
  • Oregano
  • Öl, Salz, Pfeffer
  • Farfalle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von daanky
   daanky
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einfach mal ein paar Blümchen
ich Dir send lg Anke
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
Wollte dir mal sagen+++++dein Kb. ist Klasse da muß ich öfter mal nachsehn Wünsche eine sonnige Woche Lg. Ghex
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
Hallo Marius,
ich wünsche Dir ein schönes, sonniges Osterfest...und danke für die Freundschaft...die vielen Sternchen und netten Kommentare...ganz lieben Gruß Linda
Benutzerbild von Ducky05
   Ducky05
Hallo Marius, ich wünsche Dir ein sehr schönes,sonniges,stressfreies und bekömmliches Osterfest. Mit viel gutem Essen und noch besseren Getränken( ...aber nicht zu viel!!) Herzliche Grüße, Bärbel ;-))
Benutzerbild von darksideangel
   darksideangel
Hallo,
vielen Dank für die Sternchen und den netten Kommentar.
Viele Grüße Anja

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