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„15 Filet mit Champignons und Gorgonzolasauce Rezepte“
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Filet-Topf mit Pfifferlingen und Champignons
ZUTATEN
Butter
Pfifferlinge
Champignons
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frischer Thymian
Schweinefilet
Öl, Salz, Pfeffer
Sauce Hollandaise für 250 ml
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
b****s
Süß-saure Filet-Reispfanne
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
Speiseöl
Champignons
Uncle Ben-s Sauce Chinesische Art -süßsauer Extra Gemüse
Reis
evtl 50 gr getrocknete Aprikosen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
HOCI
Filet unter einer Käse-Gemüsedecke
ZUTATEN
Schweinefilet
Öl
Champignons braun
Gouda
Knoblauch rund
Frühlingszwiebeln frisch
süsse Paprikaschote rot
Schmelzkäse
Kochsahne
Kräuterbutter
kaltes Wasser
Lente-Knoblauchsauce
Salz, Paprikapuder scharf, Pfeffer und Chilli aus der Mühle, Muskatnuss frisch
Baguettbrot
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Wellington an Sauce Perigord, Herzoginkartoffeln und glasierten Möhrchen
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Blätterteig
Eigelb
Eiweiß
Farce
Schalotten
Champignons
Butter
Madeirawein
Sahne, süß
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Gänseleberpastete
Sauce Perigord
Madeirawein
Worcestersoße
Sahne, süß
Trüffel frisch
Rinderfond
Herzoginkartoffeln
Kartoffeln
Salz
Butter
Eigelb
Pfeffer weiß
Muskat
Butter
Öl
Glasierte Möhrchen
Möhren
Zwiebel
Butter
Gewürz-Mischungen
Zucker
Wasser
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****b
Omelett mit Pilz-Filet-Pfanne
ZUTATEN
Schweinelende
Champions braun
Schalotten
Rotwein
Austernsauce
Rosmarin
Olivenöl
Fleur de sel
Pfeffer schwarz
Mehl
Milch
Fleur de sel
Zucker
Bioeier
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
GreenHotChilli
Gegrillter Filet Mignon im SenfSpeckMantel
ZUTATEN
Filet Mignon vom Schwein
Klarsichtfolie
Senf scharf oder wie man mag
Worchestershiresauce Sauce
Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika edelsüß
Chilli Cayennepfeffer
Frühstücksspeck
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Skrei Winterkabeljau Loin Filet und Grünschalmuschelfleisch mit King Prawns in Champagner
ZUTATEN
Vorweg, das ist ein Gaumenschmaus, etwas teurer,
aber einmal darf man sich auch was gönnen können
Skrei Winterkabeljau Loin Filets frisch beim Fischhandel
Grünschalmuschelfleisch, ebenfalls frisch, vorgegart
King Prawns frisch
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Gemüsebrühe
Butter
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, schw Pfeffer und roten Pfeffer aus der Mühle
ChampusSekt
Sahne 30 Fett
Estragon, frischen hab ich leider nicht bekommen
Salz
Kartoffeln mit den Spiralschneider bearbeiten
Biozitrone
Gemüsebrühe für die Sauce
etwas Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Mimi1976
Überbackene Filets
ZUTATEN
Schweinefilet
Putenfilet
Frühstücksspeck
Olivenöl
Champignons
Lauchzwiebel frisch
Pfeffersauce
Sahne
geriebener Käse
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kluger
Filet Wellington
ZUTATEN
Lungenbraten - Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Öl
Champignongemisch - Duxelles
Butterteig - fertig
Ei
Rinderfond
Champingongemisch
Butter
Champignons
Petersilie gehackt
Weißwein
Rindsbratensauce od Rindsuppe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
DundM
Überbackene Filets
ZUTATEN
Schweinefilet
Putenfilet
Frühstücksspeck
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Champignons
Lauchzwiebel frisch
Pfeffer Sauce 250 ml
Schlagsahne
Gouda
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
s****g
Mariniertes Filet-Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln mittelgroß
Knoblauchzehen
Chilischote
salzige Soja-Sauce
süße Soja-Sauce
flüssiger Honig
Schweinefilet
Tomaten mittelgroß
Champignons
Öl
Mehl
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
l****t
Filet-Pfanne mit Sauce Bernaise
ZUTATEN
Schweinefilet
Hähnchenfilet
Öl
mittelgroße Zwiebel
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Weimi
Grillzeit Champi-Filet-Spieße vom Grill
ZUTATEN
frische weiße Champignons
Zitrone
Pfeffer, Worcestersauce, Chilipulver,Honig,Salz
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Schweinefilet
FÜR DIE MARINADE
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Zum Rezept
15 Min
Rezept von
moni44
Kohlrabi-Filet-Topf
ZUTATEN
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Salz
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Gemüsebrühe 1 tl instanpulver
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gekochte Kartoffeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Paniertes Rotbarsch Filet mit Sauce tartar und Buchteln
ZUTATEN
Zutaten für Rotbarsch
Rotbarschfilet
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Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Bratfischgewürz
Olivenöl kalt gepresst
Zitrone
Estragon, Dill
Zutaten für Sauce tartar
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Salz, Pfeffer
Zitrone
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