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Safranpulver
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Salz
weißer Pfeffer ad Mühle
Frühlingszwiebeln 400 g
je 1 rote und grüne Chilischote a 1 g
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Ciabatta-Brot
frische Hefe oder 21 g 3 Päckchen zu je 7 g Trockenhefe
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Salat mit viel Feuer Dieter-s Art
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
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Frühlingszwiebeln
Radieschen frisch
Öl
Senf scharf
Meerrettich Konserve oder Glas scharf oder Frisch gerieben
Ajvar Scharf
Balsamico-Essig dunkel
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Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz nach Geschmack
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Fischfilets,zB Lachs, Rotbarsch, Zander
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Paprika rot
Strauchtomaten , mittlere Grösse
Fenchelknolle mit Grün
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend
Petersilie glatt gehackt
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Weißwein trocken
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