Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies

Diese köstlichen, typisch amerikanischen Cookies schmecken intensiv nach aromatischer Erdnussbutter und Schokolade. Kernige Haferflocken verleihen den Keksen eine angenehme Konsistenz und zusätzlichen Biss. Die Cookies sind nach circa zehn Minuten Backzeit fertig und schmecken ofenwarm zu einem Glas Milch besonders gut.
Hähnchenbrust auf Erdnusssauce

Dieses köstliche Gericht mit Hähnchenbrust können Sie im Handumdrehen zubereiten und es eignet sich einfach perfekt als schnelle Hauptmahlzeit. Curry, Kokosmilch, Ingwer und Erdnussbutter verleihen der Sauce eine interessante, asiatische Note. Als Beilage eignen sich Basmatireis oder Jasminreis sehr gut.