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Dieses italienisch angehauchte Rezept für Erdbeer-Mascarpone ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich somit perfekt, wenn sich kurzfristig Gäste ankündigen. Zerbröselte Amarettini sowie frische Minze oder Zitronenmelisse verleihen diesem cremigen Dessert, das Sie schichtweise in Dessertgläsern servieren, das gewisse Etwas.

Wussten Sie schon, dass Erdbeeren und Basilikum geschmacklich wunderbar harmonieren? In diesem Rezept für Erdbeer-Mascarpone kombinieren Sie püriertes Basilikum mit Mascarpone und Honig, die Erdbeeren mit Puderzucker und zerbröselte Kekse mit Espresso und Mandellikör. Das Ergebnis ist ein Schichtdessert, das Sie begeistern wird.