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„12 Ente mit Reis und Rotkohl Rezepte“
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b****t
Ente gebraten
ZUTATEN
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Feige frisch
Butterschmalz
Balsamico-Essig
Rotkohl Blaukraut gegart
Preiselbeeren aus dem Glas
Apfelsaft
Gemüsebrühe - Instant
Zucker
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Rolle von Ente und Rotkraut im Brickteig a la Buchholz Frank Buchholz
ZUTATEN
Brickteig
Eigelb
Entenbrust
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Salbeizweige
Rotkohl frisch
Zwiebel rot
Reiswein
Rotwein
Sushi-Ingwer
Puderzucker
Agar-Agar Trockenprodukt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Rolle von Ente und Rotkraut im Brickteig
ZUTATEN
Entenbrust
Rotkohl frisch
Zwiebel
Brickteig
Eier
Balsamico-Essig weiß
Sojasoße
Maracujasirup
Kokos-Sirup
Mirin süßer Reiswein
Zucker
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
heavymetlar
Knusprige Ente mit Rotweinsoße und Apfelblaukraut
ZUTATEN
1 junge Ente ca 2,4 kg
1 EL Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
ein paar flocken Butterschmalz
Butterschmalz
Enteninnereien
Rotwein halbtrocken
1 Rotkohl, ca 1 kg
Butterschmalz
Zucker
2-3 Äpfel geschält, ohne Kernhaus, kleingehackt
1 Zwiebel rot, kleingehackt
Apfelessig
Gemüsebrühe
Rosewein halbtrocken
Meersalz aus der Mühle
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Gefüllte Ente mit Apfel Rotkohl und Preiselbeer-Sauce
ZUTATEN
Ente frisch
Salz
Pfeffer
Zwiebeln frisch
Eier
Sahne
Toastbrot
Apfel
Zimt gemahlen
Salz
Pfeffer
Rotkohl frisch
Schmalz
Zwiebeln
Apfel
Essig
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Preiselbeeren aus dem Glas
Salz
Zucker
Apfelsaft
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Bayerische Kronen-Ente mit Blaukraut und Knödeln Uschi Dämmrich von Luttitz
ZUTATEN
Ente frisch
Apfel
Zwiebel
Karotten
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Honig
Bier Starkbier
Kartoffeln
Kartoffelbreipulver
Muskat
Eigelb
Eier
Rotkohl Blaukraut gegart
Rotwein mittel Qualitätswein
Zucker
Essig Himbeere
Preiselbeere frisch
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Zwiebel
Apfel
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Apfelmus
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Ente mit Rotkohl und Klößen Laura Karasek
ZUTATEN
Entenkeule
Entenbrust
Kartoffeln mehlig, gekocht und ausgedampft
Ei
Salz
Muskat
Kartoffelmehl
Panko
Butter
Rotkraut
Preiselbeeren
Balsamico Bianco
Sahne
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Zimt
Orange
Lorbeerblatt
Balsamico dunkel
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Preiselbeeren
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Gegrillte Ente mit Portwein - Rotkohl, und Preiselbeerkrafle
ZUTATEN
Zutaten für Ente
Ente frisch
Gänseschmalz
Honig-Dijonsenf
Preiselbeergelee
Orange
Salz, Pfeffer, Muskat
Beifuß Zweige
Zutaten für Rotkohl
Rotkohl frisch
Salz, Pfeffer, Zucker
Portwein rot
Zwiebel rot, gewürfelt
Olivenöl oder Erdnussöl
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Schalotte gewürfelt
Baifußöl
Zutaten für Teig
Mehl
Eier
Eigelb
Milch 3,8
Hefe
Salz
Orangenöl
Olivenöl extra vergine
OrangensaftLimettensaft
Butter eiskalt
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
c****4
Knusprige Ente mit Duftreis mal anders
ZUTATEN
frische Ente ohne Innereien
Sojasoße
Hühnerbrühe
Honig flüssig
brauner Zucker
walnussgroße Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischoten
Stägel Zitronengras, gibts in Asialäden
Sesamöl
Große Karotten
mittelgroße Zucchini
Stangen Lauch
Shiitakepilze frisch oder braune Champions
rote Parika
grüne Paprika
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Tasse gefrorene Erbsen
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Dose Kokosmilch 400ml
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Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
lisungu
Variation von Geflügel Ente und Fasan mit Melasse-Süßkartoffelpüree und Frühlingsgemüse - Inauguration President Obama
ZUTATEN
Fasanenbrust mit Wildreisfüllung
Fasanenbrust
Olivenöl mit gehacktem Thymian, Rosmarin und Salbei
Wildreis
Gemüsebrühe
Möhre gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Aprikosen getrocknet geschwefelt, fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt, geröstet
Salz und Pfeffer
Entenbrust mit Kirschchutney
Entenbrust
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebel, gehackt
Pfeffer schwarz
Kreuzkümmel
Chiliflocken
Salz
Paprikaschoten rot, fein gewürfelt
Tomatenmark
Rotwein trocken
Cidre-Essig
Zucker
Dijonsenf
Kirschen, geviertelt
Rosinen
Wasser
Schnittlauch, gehackt
Melasse-Süßkartoffelpüree
Süßkartoffeln
Butter
Salz
Orangensaft
Zucker braun Rohzucker
Melassesirup dunkel
Kreuzkümmel
Ahornsirup
Frühlingsgemüse
grünen Spargel
Karotten
Rosenkohl frisch
Keniabohnen
Butter
Olivenöl
Salz
Zesten von 1 Orange
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
l****i
Steckrüben oder Kohlrübentopf mit Rauchfleisch und Ente
ZUTATEN
Ente tiefgefroren-Preis- ca2200 g
Kasseler Kamm roh geräuchert
Suppengemüse
Salz, Zucker, Pökelsalz, 4 Pimentk, 2 Lorbeerblatt
Kohlrübe frisch - Wrucke-- Schälen-Würfeln ca 1cm schneiden
Möhren - schälen - Scheiben 12 cm schneiden
Kartoffeln festkochend - Pellkartoffeln-grobe Stücke schneiden
Gemüsezwiebeln frisch - grobe Würfel schneiden
Zucker
Salz, Essigessenz, Pfeffer weiß
Zum Rezept
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