Suche nach: „Elsässer Apfelkuchen Rezepte“

Die Äpfel werden bei diesem Kuchen lediglich geviertelt, sodass sie optisch und geschmacklich Präsenz zeigen. Das Geheimnis der Creme, die das Kernobst umspielt, ist die Rezeptur mit mehreren Eiern und reichlich Sahne. Kalkulieren Sie etwas mehr ein, denn gewiss greifen Ihre Gäste zweimal zu.

In einem Zuge zaubern Sie bei diesem Rezept einen Elsässer Apfelkuchen mit zwei Schichten. Auf dem Mürbeteig drapieren Sie Apfelspalten und fügen gleich den Sahneguss hinzu. Nun müssen Sie sich nur noch 30 Minuten gedulden, bis Sie die duftende Tarte ofenfrisch servieren können.