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Selbstgemachte Eiscreme

Besonders an warmen Tagen, aber auch zur kalten Jahreszeit als leckeres Dessert an Weihnachten schmeckt eine leckere Eiscreme hervorragend. Nicht nur Kinder sind von Eiscreme begeistert, sondern auch Erwachsene lassen sich gerne zu einer köstlichen Eiscreme hinreißen. Eiscreme bietet den perfekten Abschluss nach einem Drei-Gänge-Dinner zu zweit oder unter Freunden und ist zudem eine beliebte Speise bei einem romantischen Liebesfilm auf der Couch. Dabei darf Eiscreme gerne mit geschlagener Sahne, Haselnusskrokant oder Schokoladensplittern verfeinert werden.

Gefrorene Erfrischung

Wer gerne Eiscreme zuhause herrichten möchte, benötigt eine gute Eismaschine. Denn in der Eismaschine wird Eiscreme besonders cremig und ist oft nach weniger als 30 Minuten verzehrfertig. Wer keine Eismaschine besitzt, kann auf seinen Gefrierschrank zurückgreifen, was jedoch mit längerer Wartezeit verbunden ist. Für eine leckere Eiscreme werden wahlweise Früchte oder Milchprodukte mit Zucker und gegebenenfalls Eigelben vermischt, die für einige Zeit gut gekühlt werden. Durch das ständige Rühren erhält die Eiscreme ihre luftige Konsistenz.

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Rezept von Bine13100
vom 27.09.2023
20 Min
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