Rezept von t****e
Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen
Durch die Kürbiskerne werden die Dinkelbrötchen besonders knackig und aromatisch. Etwas Kürbiskernöl verfeinert zusätzlich den Geschmack. Die leckeren Brötchen schmecken vor allem mit herzhaftem Belag sehr gut. Das verwendete Manitobamehl kann auch durch ein anderes Mehl ersetzt werden. Diese rustikalen Brötchen passen ideal zu einem Büffet.