Dinkel-Schoko-Muffins
Diese leckeren Dinkel-Muffins sind dank Kakaopulver und Schokoladenplättchen herrlich schokoladig. Mit Joghurt und Öl wird der Rührteig schön geschmeidig und bleibt nach dem Backen wunderbar saftig. Die fertigen Dinkel-Muffins können nach dem Backen mit einer Schokoladencreme bestrichen oder mit einem Frosting überzogen werden.