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Neue Rezepte für süße Cupcakes

Das Besondere an einem Cupcake ist sein aufwändiges Topping, auch Frosting genannt. Auf einer Kaffeetafel oder einem Kuchenbuffet sind die kleinen Küchlein ein echter Hingucker und noch dazu ein wahrer Gaumenschmaus. Was wie ein kleines Kunstwerk aussieht, ist im Handumdrehen selbst gebacken und erfordert nur ein bisschen Geschick. Die Kombination aus einem lockeren Teig und dem süßen oder fruchtigen Frosting schmeckt Groß und Klein zu jeder Gelegenheit.

Verzierungen für Cupcakes

Schon das Topping stellt eine bezaubernde Verzierung für die kleinen Kuchen dar. Es lässt sich mit einfachen Mitteln jedoch noch raffinierter gestalten: Dazu verteilen Sie auf dem frischen Topping zum Beispiel kleine Zuckerperlen oder feine Schokoladenstreusel. Sie können ebenso gut Figuren aus Zuckermasse oder frische Früchte auf dem Topping der Cupcakes platzieren. Nachdem sie im Kühlschrank durchgezogen sind, schmecken die Küchlein zu einer Tasse Kaffee, einem frischen Tee oder heißem Kakao.

Rezept der Woche

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

Empfehlung